那几个技师面面相觑，看着眼前这个理直气壮的老头，又看看自家店里空荡荡的，连个经理的影子都没有。
他们支支吾吾半天，最终也只能无奈地表示，店还没正式开业，经理也不在，这账他们是真没法结。
老顾看着他们窘迫的样子，也不恼，只是慢悠悠地擦了擦手，晃晃悠悠地踱回了自己的馄饨摊。
馄饨摊其实就是一间不大的门脸房，里面摆着几张崭新的桌子。
此刻，店里零星坐着几个吃早点的顾客。
其中一个是垡头所的年轻制服，他喝了口豆浆，随口问道：“顾叔，您这手艺，以前在垡头所食堂里可吃不着，怎么就出来开这么个小店了？是嫌所里伙食不好，还是想自己当老板啊？”
老顾斜睨着他：“我为啥出来，你不知道？”
垡头所和赵小锤的关系变得疏远后，享受不到特殊服务的老顾也退出来准备颐养天年，没想到又被小锤子招了过来发挥余热。
年轻制服讪笑：“出来就出来呗，您老又不差钱，咋又开了早餐店？这玩意儿算是最累的了。”
老顾笑呵呵地说道：“干早餐也好，做晚餐也罢，都累，不过老头子我不用干活，主要是几个投靠过来的徒弟做。”
“徒弟？几个？就这家早餐店？”
老顾：“一家早餐店当然养不起，一个关于健康产业的美食城就可以养得起了。”
“对了，早餐店试营业三天后，就不再对外开放了，小子，想吃就抓紧吃吧。”
说这话的时候，老顾满脸骄傲之色，不再搭理年轻制服，径直走进后厨方向。
和逼仄的门脸比起来，后厨别有一番天地，几个年轻厨师热火朝天地忙碌着。
新鲜出炉的食材被大包装盒，将被送至轻松慢行，还有几处施工场地。
“儿子，考虑的怎么样了？”
老顾来到一个正在记录着什么的年轻人身边，轻声问道。
小顾转头，看了看笔记本，脸色复杂：“爸，这一顿早餐的成本不低啊，不说专供食材，光是您叫来的三级厨师徒弟就四个了。”
老顾脸色骄傲地点点头：“老头子桃李满天下，再叫三个也没问题。”
他说的不是虚言，当前经济环境不佳，餐饮业首当其冲，招来高级厨师确实相对容易，但能让他心甘情愿称之为“徒弟”的，那可就另当别论了。
“那个年轻人能支撑的起这么大消耗吗？”
小顾是京城中医药大学应届博士生，硕士专业是食品卫生与营养学，博士则是中医营养与食疗学。
他的就业方向虽然不算宽泛，但凭他的学历和能力，找到一份体面的工作并不困难。
在了解了轻松慢行的待遇之后，他还是有些犹豫，毕竟就业一家按摩养生店，即便名义上是私人会所，但拿到外面，名声并不算好听。
老顾失望地摇摇头，他舔着老脸求来的机会，儿子却不稀罕，那又有什么办法呢。
轻松慢行的待遇确实优厚：几个高级厨师都拿到了行业最高标准薪资，福利待遇更是没得说，合同已签署，每人八千块钱安家费当场到账。
所有食材采购现结现付，早上供应商送食材的时候，把他当祖宗供着——字面意思，真有供应商喊他祖宗。
至于小锤子能不能支撑得起这么大的开支？
不说这家暂时落脚的门脸物业是他自己的，更不用提传说中二层的天价服务费了。
他还听说那些权贵富豪解决一个慢性病，需要支付几十上百万。
而他呢，就因为在垡头所时，偷偷给小锤子打包猪头肉，让人孩子拍了俩下。然后，一辈子积攒的职业慢性病，没了！