一百零八人留下四十人，精简下来的人，可以安排到企业里去干别的活儿。
按照食堂员工一个月三百来算计，一个月就能给村子省出两万多元，一年那也是二十多万好不好。
明年在工业区，选一个处于中心的位置，盖一个能同时容纳两千人就餐的大食堂。到时候员工们下班后，统一到大食堂里去吃饭，无非就是多走几步路而已。
工业区的中心位置，现在来看也就是加油站附近了，就在加油站那里划个地方，盖一栋...
两千多人吃饭得需要多大的面积？
人均怎么也的一点二三平的面积吧？那就是不能低于两千五百平的建筑面积。
如果用四十米长，二十米宽的面积，那么最低也得三层。
差不多了！
食堂的事情操心完了，白峰才开始看各企业九二年的经济数据，也就是企业年度生产总值。
这个排列自然是从大到小，从多到少排列下来的。
今年拍在第一位的，竟然不是往常年的编织袋厂，这让白峰很是意外。
冷冻加工厂通过主要季节加工对虾，不是对虾收购季节收购加工各种海鲜，今年实现了亿元的生产总值，达到了一亿两千多万。
实现利润四千万。
尤其是对虾加工季节，于德政从东安一带收购回来大量的养殖对虾，一下就把企业的生产总值搞上去了。
排第二位的是服装厂。
这个还不包含今年刚收购的峰玲服装厂。
服装厂的销售总额差一点就上亿了，达到九千五百多万，但是利润就没有冷库高了，只有两千多万的利润。
往年的销冠编织袋厂，今年落到了第三位，销售额八千多万，实现利润两千万。
编织袋厂感觉下滑的优点严重呀！
不知道马道口那边今年什么情况？
他这一年几乎就没关心过马道口编织袋厂的状况。
再往下，几个企业就让白峰刮目相看了。
粮油加工厂，塑料厂，鱼粉厂分列四到六位，销售额基本都在六千到七千万之间。
这其中的粮油加工让白峰大赶意外，它今年凭啥能实现这么高的销售额？
虽然他知道，他们的黄海牌大豆油和花生油，已经销售到京津冀地区，而且销量相当不错，但六千多万的销售额还是让他有点不相信自己的眼睛。
而且利润还不低，超过三个利润，达到百分之三十五左右，因为它盈利了两千一百多万。
鱼粉厂这两年因为需求量像火箭般上涨，不但价格涨了，销售额也是火箭般提升。
崖城和东安沿海一带的小破鱼基本都被白家村鱼粉厂收来了。
利润也是相当可观的，虽然没有达到两千万，但也差不点。
塑料厂的销售额高涨，主要就依赖于方便袋了。
塑料厂同时也生产塑料盆，碗、盘这一类产品，还有方便袋。
这里面销售最好的是塑料盆和方便袋，它两个占据了销售额的大头。
其他的像塑料凳子，塑料碗，塑料盘子只占了四分之一的比例。
不过利润和别人比就差距不小，还没到一千五百万。