花城。
冬日暖阳挥洒进窗户，照在人身上暖洋洋的。
陈家志拿着手机，背靠着窗口，听罗勇用朴实的数据描绘着羊肚菌的出菇场景。
基地平均亩产有望达到800斤，比去年足足提高了200斤。
试验探索种植的十来个小型大棚里，大多数出菇都比较寻常乃至更差，但有一个大棚，羊肚菌产量却很有可能实现质的突破，亩产有望达到1500斤。
虽然羊肚菌种植不稳定，产量波动幅度很大，但上限突破了，均值提高的可能性也大幅增加了。
亩产值也会大幅提高。
这就是科研的意义。
对科研，陈家志一向很重视，“罗勇，如果你说的产量能实现，我再给你记一大功！”
“谢谢老板，我会带领团队继续努力，做好羊肚菌生长期的管理，确保最终实现优质高产。”
“好，我会记住你们的贡献。”
罗勇想了想，提及了王峰，简单介绍了其资料，王峰是从事食用菌研究的博士后。
陈家志回道：“这件事交给你判断，如果你认为他能解决见手青的人工种植难题，就可以招进来。”
罗勇沉吟了会儿，给出了明确的回复：“我认为值得一试。”
陈家志颔首道：“行，等他联系你了，让他来花城，我见见人，我和他谈。”
“好。”
陈家志转过身，直面着冬日暖阳，格外舒服。
晒了会儿太阳后，陈家志坐在电脑前，查看起罗勇发回来的资料。
一张张羊肚菌出菇的照片格外喜人。
…
2月16日。
经历了一周的精心照料，羊肚菌即将进入采收期。
罗勇和江望组织了一场又一场采收培训，基层管理人员、工人都得培训。
此刻，他就站在大棚畦沟里，手里拿着小刀。
“采收羊肚菌，要采大留小，用手、刀片、剪刀从菌柄的底部整齐切断，保留菌柄基本在土内，这样做的目的是避免损伤附近的原基和幼菇。”
“采收后要即刻送往加工区，立即进行整理。用刀片削去泥脚，除去病菇、畸形菇、破损菇。
然后按大小、色泽进行分级，烘干，打包，储藏。”
培训进行了两天，管理人员强化了采收标准，采收工也基本掌握了采收要求。
这些采收工有本地人，也有常年跟着菜场走南闯北的老手。
2月18日，羊肚菌基地进行了第一次大规模的采收。
上千名工人分散在大棚里，用刀片割下一朵朵鲜嫩的羊肚菌。
罗勇和江望各自骑着车，在采收期、加工区来回巡视。
同时也关注着一项统计数据：产量。
一直到夜晚，第一天的采收量终于统计了出来。
“首日采收6.36万斤！”
负责计算的统计员还在啪啪的按着计算器，“以40天采收期计算，总产量就是254.4万斤！”
稍一思索，罗勇就知道亩产量很有希望超过800斤。
统计现场留下来的管理人员也热烈的讨论起来。
罗勇抬声道：“这还才第一天，还没有到庆功的时候，各位，我们一起再坚持40天。”
他环视一圈，“老板发话了，亩产量能超过800斤，就给我们记一功，会兑现在下次分红上！”
当即就有人回应。
“好，再坚持40天！”
“对，第一天就能割6万斤，管理跟上了，日产量还能增加！”
“加工也不能大意，这么多羊肚菌，卖鲜菇短时间肯定卖不完的。”
“对对对，加工也很重要，今天羊肚菌一级品率有统计吗？”
罗勇也很关注羊肚菌的品质，这关系到最终的效益。
加工车间的经理魏枫说：“工人还在连夜分级，估计要半夜才能出来，等出来后，我第一时间发QQ工作群里。”
“好，魏经理，晚上就辛苦你了。”魏勇点了点头，“其余人都早点回去休息，40天时间，还有的熬。”
人群散去。
大多数人都没直接回家和宿舍，而是去负责区域再看一看，查漏补缺。
罗勇也没回去，他去了角落被寄予厚望的实验种植大棚，单日采摘量也达到了预期。
半夜时，罗勇听到QQ消息提示音后，立马翻身起床。
群消息里只有短短一句话：首日一级品率77%。
通常来说，一级品率60%以上，就能称得上优质。
去年，基地的一级品率勉强达到了62%，今年直接提高了15个百分点。
罗勇呼出一口气，在群里回复：辛苦了。
仿佛水滴进油锅一样，群消息瞬间爆炸。
“牛逼！”
“牛逼大发了！”
“老板发财了呀~”
羊肚菌的采收日复一日，产量相比首日还在缓慢上涨。