一觉醒来，陈家志感觉精神头不是很足，起床时便吼了一声提气。
楼下很快传来彭国真的问询声，“家志，怎么了？”
“没事，妈~”
“快下来吃饭了，锅里给你留了饭菜，还是热乎的~”
陈家志下了楼，便见老爹陈少昌坐在堂屋里看报纸，彭国真抱着陈正云在鸡棚里逗拿草叶子逗兔子玩。
打了声招呼，他也去锅里拿饭菜出来吃，豇豆腊肉焖饭，再加一盆米汤，吃得那是呼啦呼啦的，胃口好极了~
吃完又和两老拉起了家常，陈少昌戴着助听器，问道：“这批青椒卖得很不错啊？”
“卖得很好，已经开始赚钱了。”
“我早上听你们说了，多卖一天就要赚七八万块？”
“嗯，主要还是看出菜量~”
“地里的青椒还结得很好。”
“嗯~应该能不少赚。”
“有本事，比我强。”
“时代不同了。”陈家志能感受到他的欣慰，又问道：“在这边呆得还习惯吗？”
“有啥不习惯的。”彭国真说道：“他每天去钓钓鱼，看看电视和新闻，易定干还经常找人陪他打牌，偶尔带带孙子，啥活也不用干，过得不要太舒服~”
陈少昌卷着叶子烟，“你养那鸡和兔子吃的草和菜叶子，我也去割了的哈~”
陪两人说了会话，抱了抱儿子，陈家志才骑车去菜场。
已经是下午四五点，空气中带着一丝燥热。
眼下青椒采摘的时间也在不断延后，青椒运输储藏时也怕又闷又湿的环境。
下雨不能摘，高温不能摘~
不过并不影响菜场里忙得火热，远远地，陈家志就听到了易定干的喊声。
“轻点，轻点！”
“这竹竿还能用呢！”
“哎，那谁，植株上残留的豆荚也都摘下来啊，估计也能弄千把斤！”
“藤蔓都剪干净哈~”
他不仅喊，也亲自上手做。
荷兰豆拉秧了。
如果大棚后续还要用，拉秧也是门技术活，不过现在挺简单粗暴。
直接把藤蔓剪断，铺在地上，晒两天一把火烧了，不仅能增加土壤肥力，还能减少下一茬病虫害发生几率。
陈家志没去找易定干，而是继续绕场巡田一圈，也看到了李秀的身影。
她就和普通菜工一样戴着帽子，遮得严实，在菜田里干活。
其实这样也好，如果不是手头有事，陈家志也愿意和菜工一起干农活。
“场长，夏有车今天给你打了好几次电话。”
“香江那个夏有车？”
“是，他说晚点再给你打。”
“呵~我还以为他会一直强硬下去呢。””陈家志冷笑一声，又问徐瑶：“四月的账目和工资什么时候能出来？”
“已经在和李才对账了。”徐瑶沉吟道：“还得等几天。”
“尽快吧。”
回了办公室，陈家志泡了一壶茶，才拿出一份粤省地图开始研究。
他在回忆广东和周边有哪些比较出名的蔬菜产地。
首先是珠三角，花城、佛山和东莞三座城市都是核心蔬菜产区，最广泛的就是以菜心为代表的叶菜类。
其次粤西、粤北~
一个个城市和蔬菜种类在陈家志脑海中浮现。
很多东西都记不起来，但能被他记住的肯定不是无名之辈。
比如说湛江和茂名，
也比如增城迟菜心、连州菜心、水东芥菜、三水黑皮冬瓜、江门大顶苦瓜……
然而，这些目前都很难走量。
批发市场最主要还是靠走量赚钱，靠信息差赚钱的机会可遇不可求。
如果量能走起来，一天卖个七八十吨，一斤赚1毛钱，一天也要赚上万块了。
现在63号档一天20吨的量其实并不算多。
在蔬菜旺季，江南平均每个档口每天的出菜量估计能有25~30吨。
63号档只能排在中等偏下，之所以看起来更火热，一是位置偏，二是出菜集中，五六个小时就干熄火了。
而且夏淡马上到了，如果夏季能有稳定货源，不用多说，包赚！
夏季也是最容易赚信息差的时候，只是也要面临运输和储藏风险。
据他所了解，江南市场已经在修冷藏库了~
但储藏也要成本，叶菜类也有很大的风险。
最好的还是囤一批耐储藏的货，比如冬瓜、南瓜、土豆、萝卜等根茎类蔬菜~
东乡菜场的仓库甚至也可以用起来。
另外，也要自建冷库。
夏天到了，江心菜场面积比东乡菜场大10倍，管理难度更高，如果没有预冷库，只是一个收菜时间安排都能把人折磨疯。
蔬菜的损耗也会高得惊人，还可能坏了口碑~
再有一个，叶菜在63号档销售，包装也要统一，采用一次性塑料筐或者泡沫箱~
很快，陈家志就理出了一条条思路。
周边找叶菜；
中远距离找耐储藏的根茎类蔬菜；