林玉明想了下又去菜市场购买猪肉、鸡鸭,准备接着做腊肉。
烟熏腊肉有了,咱可以做风干的嘛,能有不同的风味品尝,谁还嫌弃好东西多。
肉,谁都喜欢吃,但同一种东西吃的多了难免会厌恶,哪怕是山珍海味又如何,吃多了照样厌食。
唯有换着花样品尝,才能更让人喜欢吃。
对此,林玉明选择接着购买猪肉做腊肉。
不仅能出售,更可以作为储备粮放在空间,等日后需要的时候作为高营养的急救粮。
先来五百斤猪肉、五十只鸭子、六十只鸡,他将大部分钱买肉用来做腊肉。
当他带着窝脖扛着肉返回家中,院里人都懵了,呆愣愣的站在原地看着他,怎么也没想到竟然会弄这么多东西。
三大妈看着他纳闷询问“玉明,你弄这么多猪肉干什么?”
“这不是想着做腊肉赚点零花钱。”
零花钱?
众人看向他的目光很是古怪,别人将做腊肉当成生意,你却当成赚零花钱。
张口想要反驳,想到一个酒海价值两百万,你说的好有道理,这就是零花钱。
林玉明笑笑,冲着刘光天等人一招手,示意他们帮忙干活,众人干活速度极快,即使是五百斤猪肉又如何,很快搬过去,接着开始处理腌制。
而他只需背着手在那里巡视,同时查看烟熏的情况,防止火势太大出问题。
花费三天时间,烟熏腊肉就做好了,将里面的火撤掉,刘光天刘光福,乃至院子里的众人也纷纷来到这里玩耍,更是想看看这腊肉是何等的美味。
在众人的期待中,林玉明上前一把掀开盖子,露出里面已经烟熏好的腊肉。
一块块色彩红亮的腊肉吊在上面,散发着诱人的香气,闻着是那么的让人喜欢。
众人不自觉的咽着口水,恨不得现在能美美的品尝一顿。
易中海上前一步咳嗽一声,想将众人的目光吸引过来,人们直勾勾盯着腊肉,哪里管他。站在周围嘀嘀咕咕说着,讨论腊肉如何美味。
易中海脸上有些挂不住,他是院里的一大爷,是院里最有能耐的人,平时受人尊敬,何时受过这种对待。
猛烈咳嗽几声,想要吸引人们的注意。
咳咳咳,咳咳咳。
林玉明询问“一大爷,你这是干什么呢,感冒了离我远点,别传染。”
咳咳咳,咳咳咳。
易中海差点将肺咳出来,刚才那是引人注意,现在那就是被呛的,你怎能如此说,我没有啊。
好不容易缓过来,却不知该如何反驳,无奈摆手示意他不要乱说。
林玉明不管他,随后示意刘光天等人帮忙将腊肉拿下来放到屋内,他准备先将腊肉放到最东边的房子内保存。
几人答应一声,刘光天站在凳子上解下腊肉,其他人则是将腊肉提着放到屋内。
陆云舒在里面接着腊肉挂到房梁之下,那里已经横七竖八绑着几根竹竿,用来存放腊肉。俏脸上,是止不住的笑容,面对这么多腊肉,谁能不喜欢。
她是经历过饥荒年代的,没有什么比家里满是粮食让人安心。
等只剩下几块的时候,林玉明从他们手中接过来,提着几块腊肉,迎合众人期盼的目光说“行了,这些留着吧,大家跟着我一起忙碌,这点腊肉就分给你们,也算是感谢。”
刘光天几人顿时眼都亮了,浑身激动的颤抖起来,连连摆手说“不、不用,怎么能这样,我不能要。”
若是你们别激动的说不出话更加合适。
林玉明笑笑,将腊肉挨个分给他们。
刘光天、刘光福、猫蛋狗蛋,没人都得到一块腊肉。不多,但也有一斤多的腊肉,放到后来能好好吃几顿。
现在,每月能有几两肉就是好的,放到困难时期,四九城全年也不过是八两半。就着,还是四九城,天子脚下首善之都,放到其他地方连油渣都见不到。
“谢谢玉明哥,谢谢玉明哥。”
几人高兴感谢,看着手中的腊肉兴奋不已。
等到最后,林玉明看着阎解放神色玩味,阎解放站在那里坎忑不安,想要去拿又不敢,更是怕被怼。
自己干活如何,自己清楚,他是那个最会偷奸耍滑的,玉明哥不给自己腊肉也是有可能的。
想到别人有腊肉分,自己没有,他哪里知道该如何说。
林玉明笑笑,将最后一块腊肉递给他。
“谢谢玉明哥。”
阎解放大喜,一个九十度鞠躬,差点没跪下给他磕头。本以为没有自己的腊肉,现在能得到,他很高兴。
林玉明摆手,示意他们将腊肉拿回家,几人一哄而散,高兴的返回家中炫耀,这是他们挣到的腊肉,让家人能好好品尝。
二大妈三大妈转身跟着自己的孩子回家,高声跟他们说着话,脸上的笑容止都止不住。
易中海看的眼都红了,院里三位大爷,刘海中、阎埠贵的儿子带着腊肉返回,晚上就能香飘满园,自己呢,他也想有儿子也想有腊肉。
但……
我是个绝户!
想到这个情况,他心痛啊。
易中海捂着心脏,用力握紧。
林玉明看在眼中,询问道“一大爷,你干什么呢?”
“没什么。”
他能怎么说,没法说啊,有心想要跟他说你得孝敬老人,给聋老太太一块腊肉,可惜不可能,林玉明难以拿捏,他不想让王干事冲过来扒了自己的皮。
只能装作不在意的模样不去说起此事。
想了下说“玉明,咱们都是邻居,你做了这么多腊肉出售,面对邻居你可得给点优惠。”
瞬间,院里邻居围拢过来,满脸笑意看着他。这件事你得答应。