心里想的明白，林玉明表面却是不动声色，笑着询问道“金叔，咱们去哪里吃饭啊。”
“全聚德吧，那里的烤鸭很是美味，正好借着这个机会尝尝。”
金记者说着，显然他想先吃点好的，然后再说其他。
“多谢金叔，咱们边吃边聊，告诉你，我对全聚德还是很熟悉的，那烤鸭绝对不错，说起来论起正宗，还得是便宜坊，至于全聚德，连个百年老店都不是，也就是名气大点。……”
林玉明开始吹牛，可不是，全聚德创建于清同治三年，按照公历是 1864年，距今还不足九十年，喊百年老店有点心虚。
而便宜坊，别看后来名声没有全聚德的响亮，却是创立于明朝永乐十四年，也就是 1416年，已经是五百多年的老店，有多少店铺能跟它相比。
别看后来堪称全民创业，各种店铺如雨后春笋般出现，却没有看到其中的艰辛。
据统计2024年全国餐饮门店约743万家，新开店数约 417万家，关店 421万家，相当于 56%的年度关店率。也就是说平均两家店铺就有一家关门倒闭。
特别是新增门店， 1年内存活率仅 53%，别说五百年老店，能撑过一年都是本事，大多是投入巨资，结果只能支撑几个月就已经倒闭，赔的裤衩子都没了。
听的两人惊讶，好奇询问其中的情况，林玉明天南海北吹嘘，让他们知道其中情况，随着聊天，很快几人一起前去很快来到全聚德。
刚走进去，有伙计过来迎接，微微弯腰询问“欢迎几位同志前来，不知是在大厅还是包间。”
金记者笑着说“去包间吧，找个安静点的包间，我们有话说。”
“同志请。”
伙计答应，躬身领着他们来到一个名叫鸭先知的包间。
你听听鸭先知，春江水暖鸭先知，听着就别有诗意。
不过也是哪家饭店的包间都会有个好的名字，让人感觉不错。
跟他一起进入包间，伙计殷勤的将肩膀上的毛巾拿下来帮忙擦了擦桌子椅子，请几人分别落座，这才躬身询问“几位同志不知想要吃什么？”
金记者没有说话，反而将目光看向林玉明，搞的他一愣，不知道他的意思。
金记者这才说“小朋友，你对这里这么熟悉，还是你点吧。”
“这怎么能行。是你请客，哪里能让我点。”
“没什么，我很少来这里，哪里知道该如何点，正好借你之口，品尝一下这里的美食。”
行吧，林玉明没有过多推辞，一摆手说道“一只鸭子先写字再烤，卤鸭珍、拌鸭掌、糟鸭心、盐水鸭肝四个凉菜；再来炒鸭肠、烩鸭胰、火燎鸭心、烩鸭四宝四个热菜，最后再来一瓶莲花白。”
金记者眼前一亮，四凉四热八道菜，从烤鸭到拌鸭掌，可以说把鸭的几种吃法都摆在了桌面上，他还真没吃过这等讲究的美食。
以前不用说，作为保密局的小喽啰只是表面光鲜，谁有那个财力去享受美食。
正好借着这个出任务的机会，能有烤鸭品尝，还是很不错，只感觉胃口大开，恨不得将腰带松一松，将美食全部吃进肚中。