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第一百三十九章 腊肉

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  扫视一圈众人,众人同仇敌忾盯着他。你们这群家伙,这是想干什么呢。

  林玉明就将目光看向秦淮茹,询问“嫂子你这么看着我干什么,又不是我让你怀孕。”

  “滚滚滚,你胡说什么。”

  秦淮茹当即羞红了脸,羞恼的看着他,想要训斥,又不知该如何说。

  一跺脚,转身跑回家中。

  那红扑扑的小脸蛋,白里透红,看着很是可爱。若有可能,他更想跟秦淮茹说话,而不是院里这群家伙。

  “林玉明你胡说什么,哪里有你这样胡说的。”

  贾张氏跳出来气愤的看着他,想要找他的麻烦,敢这么说我儿媳妇,我挠死你。

  林玉明耸耸肩,将自行车停在旁边,一脸无辜的询问“我说的是事实,嫂子肚子里的孩子真的不是我的,我可没有怎么着嫂子。”

  “你你你……”

  贾张氏那个气,这要不是不能跟林玉明撕破脸,她非得让这个混蛋知道厉害不可。

  至于像对付别人那样撕破脸皮,让他知道厉害,她不由得想到林大海拿着手枪指着她脑袋的模样,哪里敢动手。

  林玉明笑笑,接着说“开个玩笑,大家堵着我这是干什么呢。”

  “你昨天弄的羊肉汤从哪里弄的?”

  三大妈在后面叫喊。

  林玉明恍然,原来是这个事,不用说是这群家伙知道自己卖青羊的事,嫌弃他不给自己好处,连带回来都没有,忍不住过来训斥,找他要说法。

  都是邻居,你猎到青羊,为何不给我们留点?

  咱们不过是邻居,没那么好的关系,要什么说法。

  “当然是我打的。”

  林玉明直接承认。

  “那你为何不带回院里,都给了别人?”

  “一只青羊至少六七十斤,能卖五六十万,我带回来干什么?”

  “我们也要啊。”

  “那我下次带回来给你们一头,五十万一头谁想要,我一定带回来。”

  这个……

  气势汹汹的人群顿时气焰全消,没了话语,五十万一头青羊,谁舍得购买。

  这可是五十万,是很多人两三个月的工资,结果就为了一口吃的购买?

  相互看看没有一个人说话。

  “贾大妈你要吗?”

  林玉明询问。

  贾张氏头摇的跟拨浪鼓似的,占便宜的事情,她冲的比谁都快,但花钱,不可能。

  “二大妈你呢,二大爷是轧钢厂的锻工大师傅,有的是钱。”

  “胡说什么呢。”

  二大妈赶紧摇头,开什么玩笑,她敢答应,刘海中就敢抽出皮带将她吊起来抽。

  晚上抽她没问题,吊起来抽还是算了。

  “三大妈呢,你怀着孕,咱得补补身子。”

  三大妈使劲往后缩,一句话不肯说,她家里咸菜都得论根分,哪里舍得花五十万买一口吃的。

  林玉明耸耸肩,笑着看着邻居们,什么话都没有说,却让众人都不知说什么好,哪里想到会遇到这个问题。

  “大家既然没人要,我带回来干什么,还是直接卖给军管会吧,大家说是不是?”

  众人无奈点头,知道这件事说不过林玉明,哪里还能多说。

  林玉明笑笑,推着自行车回家,你们这群家伙面对利益能团结到一起,但想找我的麻烦,不够格。

  推着车返回家中将松枝卸下来,林玉明走过去看看竹竿上的腊肉,经过一段时间的风干,已经可以熏制。

  林玉明就走出去喊道“猫蛋狗蛋,过来干活了。”

  “哎。”

  两人答应一声,从外面跑过来帮忙干活,想知道他打算如何干。

  刘光天刘光福也跟着走过来帮忙,然后嘛,也能吃点好的。

  林玉明带着两人在院子里搭建棚子,这是熏制腊肉用的。

  腊肉如何熏制?

  就是将腊肉挂在房间当中,下面点上松枝,用烟熏制。

  他只制作这么一次,用不着浪费一间房子,搭一个棚子更加合适。

  毕竟棚子可以用完之后拆卸下来,材料可以重复利用,而房子,被烟熏之后里面黑的跟锅底似的,还怎么住人。

  用木头搭建一个框架,中间则是用竹竿做成架子,将腊肉吊在上面,周围则是用木板等东西覆盖,防止烟气往外跑。

  然后林玉明就在下面点燃柴火,接着将松枝放进去。随着潮湿的松枝覆盖在明火之上,呛人的烟气冒出,往上而去。

  犹豫周围被木板覆盖,烟气只能在腊肉之间飘荡熏制着这些腊肉。

  而他所要做的,不过是在熏制的时候注意点,防止出问题。

  这是腊肉,有着丰富的油脂,随着熏制油脂滴落在松枝上,很容易着火。

  这个需要小心小心再小心,否则一但油脂滴落过快引燃明火,火越烧越大,这些腊肉就不是熏制而是火烤。

  到时腊肉被烧成焦炭,棚子也能烧毁,到时几百万打了水漂,面对那一堆焦炭,想哭你都来不及。

  好在这个还是很简单的,他只需注意着点,就不会出问题。

  变成焦炭有一个过程,不是一蹴而就,只需小心一点,就能及时发现问题。

  林玉明心理想的明白,没有将这个当回事。若是连这点事情都无法注意,他还能干什么。

  不时的掀开棚子底部查看一下,或者添加几个松枝,让烟更加浓郁,剩下的一切好说。

  随着熏制,一股说不出的香味在院里飘荡,那是烟熏的味道,那是腊肉烟熏之后的美味,闻着是那么的香,让人很是喜欢。

  院里的孩子纷纷来到东跨院玩耍,都是想看看那等美味如何,让他们很是喜欢。

  哪怕吃不上,咱过来闻一下也是好的,让人感觉很是美味,让他们口水直流。

  一个个吸着鼻子享受着弥漫出来的烟气,那模样不能提。

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