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第三百七十二章 炸酱面

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  王向东骑车进去没多远就看到一家商店,牌子上写着“赵府街副食店”,没看到有什么人,王向东就把自行车支在店外,想进去瞧瞧有啥特色。

  走进这家商店,配置跟供销社一模一样,木质结构的货架和非常怕压的玻璃柜台,货架上方还有手绘的壁画,不仅图案精美,还配着“调味”、“烟酒”、“糕点”、“糖果”等提示文字。

  其他的都常见,就这个“调味”王向东还第一次见,于是就凑到了柜台前。

  “同志您好,您这里都卖些啥调味料啊?”王向东给里头的中年售货员递上了大前门烟。

  “同志你好,我看你是第一次来咱们这赵府街副食店吧,咱们这里最出名的是这三种酱料。。。。。。”

  这时候店里没啥顾客,中年售货员接过烟点上就开始介绍了,果然京城人爱闲聊更爱显摆。

  赵府街副食店成立于五六年,现在是一家公私合营的副食店,店有三样既极具特色又非常平淡的商品,但却深受老京城人的青睐,它们分别是麻酱、黄酱和酱菜。

  赵府街副食店里的麻酱、黄酱和酱菜,也都保留了老京城副食店独有的味道,堪称是店里的“镇店之宝”,非常受老百姓的喜爱,最多的时候,光是麻酱一天就可以卖出上百斤。

  此外,这里的黄酱也非常受欢迎。大家都知道,京城人爱吃炸酱面,而一碗好的炸酱面,是离不开好的黄酱的。

  赵府街副食店的黄酱也是非常出名,和这家老店一样,也是老字号,经过老师傅的亲手调配,品质非常好,绝对不粘锅。

  “听同志您这么一介绍,那我不得买上一些带回去给亲朋好友都尝尝,这样吧,每样都来上两坛,您算算要多少钱?”王向东一开口就吓了人家一跳。

  “同志,你买这么多呀。”

  “好东西当然要多买点了,您不想让更多的人知道赵府街副食店酱料的大名吗?”王向东笑道。

  “那当然,那当然,得嘞,我给你算算。”中年售货员听了自然很开心,这是在帮他们做宣传了。

  交了三十六块钱买到六坛,一坛有二十斤,王向东出门把自行车推进来,把坛子放进后座两边的筐里,谢过中年售货员后推车出去了。

  王向东早就想尝尝京城炸酱面的味道了,有了酱料那就回去做去。

  炸酱面必须用手擀面,先把三种坛子各收起一个存着,再放入一袋二十多斤的白面,挑出一些新鲜的胡萝卜、洋葱和黄瓜放进布袋,然后就回农家院子了。

  三个孩子还真是有模有样的坐在桌子边写字呢,看到王向东进来就争先恐后的让他点评,那不得挨个称赞一番,这下他们写字就更认真了。

  然后说中午做炸酱面犒劳他们,孩子们更是欢呼雀跃了,连带着两只小狗都兴奋得团团转。

  先把那三坛子酱料酱菜拿进厨房,找了三個罐子各装上一半,剩下的就放回车后座的筐里。

  然后把白面和配菜拿进来,人多就多做点,晚上嫂子回来也能吃到。

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