“以前各家企业规模小，各项事务也少，我还处理的过来。如今瑞达系的几家企业，都达到了至少万人规模，事情千头万绪，再交给我统一处理，就有些不合适了。尤其我还担任者瑞达科技公司总经理的职务，本就有一堆的事情需要处理。确实到了企业改制的时候了，青青，你准备一个公司改制提案，拿到下次的例会上，大家讨论一下。”
瑞达科技公司的食堂，统一设置在了大厦第12层。整个楼层，设置了几千个餐桌座位，上百个打饭窗口，足以满足公司所有员工的就餐需求。在橱窗内，中餐西餐，八大菜系，各种热菜、凉菜、主食琳琅满目。不管你是南方人，北方人，华夏人还是外国人，都能在这些窗口中找到符合你口味的食物。
为了让大家吃饱吃好，公司食堂并没有对外承包，而是由公司后勤部直接运营。食材批量采购，品质优先，雇佣的厨师，也都是有厨师证的真正大厨，做出来的食物，不说媲美星级酒店吧，至少比一般的路边摊大排档好的多。乔瑞达、杜青青，以及公司其他高管，也经常在食堂用餐，和员工们吃同样的饭菜，这也确保了食堂员工，不敢在饭菜上弄虚作假，中饱私囊。
乔瑞达和杜青青，在厨房入口处，拿了不锈钢餐盘，在鲁菜窗口，各自选了两个自己喜欢的菜，一碗紫菜蛋花汤，馒头若干，然后用员工卡扫码，扣除了餐费。一荤一素两个热菜，一碗紫菜蛋花汤，加上三个馒头，收费不过五块钱，简直便宜到家了，在外面的餐馆，你绝对吃不到如此便宜，如此实惠的饭菜。
打好饭菜，乔瑞达和杜青青二人选了一个靠窗的座位，面对面坐下，不紧不慢的吃饭。杜青青吞下一个虾饺，有些疑惑的询问道：“咱们公司食堂的饭菜，比学校食堂还便宜好多，这么经营下去，不会亏本吧？”
众所周知，大学食堂的饭菜，学校要进行一些价格补贴，所以格外的便宜。以至于一些有门路的人，也会搞来学校的饭卡，去学校食堂里吃饭。自从公司搬迁到瑞达大厦之后，杜青青在自家公司的食堂里吃了几次饭，发现这里的饭菜价格，竟然比北大食堂里的饭菜更便宜，更好吃，这简直颠覆了她的认知，这才有此一问。
“当然不会亏钱，其实大部分蔬菜肉蛋，大米白面，大批量采购的价格是非常便宜的。咱们食堂这里所有窗口都是公司自营的，又不额外収租金。甚至厨师和服务员、帮工的工资，都由公司负担，并不会加到饭菜价格中。而咱们公司开这个食堂，只是为了方便员工吃饭，又不是为了盈利，当初制定的就是保本即可的运营策略。几项叠加之下，咱们公司食堂的饭菜如此便宜，也就在情理之中了。”乔瑞达喝了一口紫菜蛋花汤，满意的点点头，继而说道。
“那咱们公司在食堂里吃饭的员工多吗？食堂里这里座位，貌似一半都没坐满。”杜青青打量了一下四周的情况，继续询问道。
“在食堂吃饭的人还是很多的，毕竟物美价廉，口味也不错。我看过后勤部的相关统计，说是公司员工在食堂吃午餐的，大概占总数的80%，在食堂吃晚餐的，也在50%以上，只有早饭，比较少，在食堂吃的不足20%。还有一些员工，在食堂购买多人份的饭菜，带回家去，和家人一起分享。由此可见，咱们的食堂有多么受欢迎。至于座位没坐满，那是管理层怕人员就餐时间，太过集中，出现过份拥挤，座位不够用的情况，提前对各部门的就餐时间段进行了合理分配。”乔瑞达随口丢出一大堆的统计数据，充分说明了公司开设食堂是如何的得民心。后勤部提交的那份统计报告，他上午刚刚看过，对上面的数字，记忆尤新，这才随口说出来。
这时候，研发部经理肖景盛，端着一个餐盘，几样饭菜食物，走了过来，坐到了乔瑞达邻桌的座位上。
“乔总，杜经理，正吃饭呐？”肖景盛放下餐盘后，第一时间和乔瑞达，杜青青打了个招呼。
“是啊，吃了有一会儿了，马上吃饱。肖经理，你这是刚刚来食堂吃饭。我记得你们研发部，按照安排不是最早用餐的一批吗，为何你会耽误到现在才来吃饭？”乔瑞达有些不解的询问道。