而国内对羊肚菌的研究始于1953年，刘波在自然状态下半人工栽培羊肚菌获得了子实体。
此后，云南、四川、贵州等地的专家也一直有在研究羊肚菌人工栽培。
不过一直到现在，想实现大田栽培丰产、稳产，成本代价都过大，不具备大田推广的可行性。
这是目前羊肚菌人工栽培的研究进展。
陈家志和易定干对这部分资料都已了熟于心。
其它的包括见手青、鸡枞等食用菌资料也都反复研究过。
易定干说：“我问了云南农大食用菌研究所的李所长，他说羊肚菌想实现大田生产很难，我看他研究羊肚菌的欲望也不是很强烈。”
“他研究方向不是羊肚菌。”
陈家志心中了然，想了想，说道：“羊肚菌研究可以自己招些人，从大学招聘，或者从院校挖人。
如果要合作，找四川食用菌研究所比较合适，他们有经验。”
“这样就可以么？”
“信我就对了。”
陈家志记得很清楚，前世四川种羊肚菌的很多。
原因之一便是羊肚菌关键技术模式最先由四川食用菌研究所取得突破性进展。
陈家志也去金堂县的羊肚菌基地参观过，了解点皮毛。
大体种植思路是把羊肚菌栽培分成营养生长和生殖生长两个阶段。
不同阶段提供特定的环境条件和基质，从而实现可重复、稳定的出菇。
具体什么环境要求他记不住。
基质他大概知道点，就是些农林下脚料。
比如阔叶木屑、稻壳、玉米芯、腐殖土等等堆料发酵而成的基质，只是具体配比不知道。
但他知道正确的思路。
只要沿着这个方向反复试验对比，可能两三年就能出成果。
这才是他有信心把羊肚菌价格打下来的底气。
易定干将信将疑，但一想到家志这些年的神奇，又变得坚定起来。
“好，我去挖人！”
“这才对嘛，拿钱砸，不信招不到人才！”
陈家志和他并肩站在一起，笑道：“也体会一次拿钱砸人的快感！”
“哈哈哈，你这么说那我可不客气了！”
食用菌科研基地还未投入使用，一般来说，食用菌春季种植是在2~4月堆料下种。
按现在的进度，能赶上。
同一时期，也能在大稼依后山播种巨菌草。
在稼依短暂停留，陈家志跟着又去了陆良，新万亩菜场还在筹备之中。
过了陆良，陈家志再次沿着陆良-西林-田林这条线，一路到了浪平乡。
20个种植姬松茸的竹棚已经搭好。
书记罗成和和其他3个村干部也都准备好了物料，甘蔗渣、洁净的干牛粪、干稻草、石膏粉、杂木屑等等。
以上不是一个配方的原料。
按场外技术指导林占熺研究员的建议，一共准备了四个配方。
姬松茸，又叫巴西蘑菇，福建早在1994年就从日本引进了菌种，1995年就大面积推广，普遍获得了良好的经济效益。
林占熺按照福建的成功经验，提供了两个配方。
然后又按照浪平当地的条件，又提供了以甘蔗渣、牛粪为主料的配方。
最后才是由菌草、牛粪为主的配方。
四个配方这一季都要进行尝试。
但有了配方还不够，姬松茸栽培成败的关键是原料堆制发酵。
林占熺同样提供了两个选择，一难一易。
陈家志详细看了林占熺提供的技术资料，栽培时间、配方、堆制发酵、菇棚设置、播种、管理、采收。
几乎方方面面都考虑到了。
等开始堆料发酵时，林占熺还会派学生过来跟着。
有如此技术支持，陈家志这扶贫资金投得十分安心，扶贫也要扶得动才有意思。
这一去一回，等陈家志再回到花城时，稼依的小香葱和香菜都已卖完，公司日销也从500万跌落到了370万左右。
但过去的20来天也创造了逾1亿的销售收入。
同时，春节临近了。
市场消费需求旺盛也带动了蔬菜供需两旺。
靠谱鲜生旗下的迟菜心和鸡心芥仍然保持着强劲的销售势头，价格不仅没有回落，反而因为客户的追捧，还在小幅上涨。
不过最值得陈家志期待的还是西兰花，稼依和沪市一共3000亩。
尤其是沪市的1000亩大棚西兰花，还没开割，就三天两头有客商上门。
有意思的是，陈家志一直没急着开价，客户间却先一步明争暗斗了起来。