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第234章 :土豆熟了

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  短短半柱香时间。

  一小块菜地旁边,土豆堆成了一座小山。

  工部尚书阎立德拿着算盘,手指拨得飞快。

  算珠碰撞的声音在院子里显得格外刺耳。

  阎立德停下手里的动作,整个人瘫坐在地上。

  “陛下。”阎立德声音嘶哑,喉咙里发出压抑的呜咽。

  “臣粗略估算,此物亩产破千斤!”

  破千斤三个字一出。

  院子里陷入死一般的寂静。

  大唐现有的粟米和小麦,丰年也不过亩产两三百斤。

  千斤产量足以颠覆所有人的认知。

  这意味着只要种下这东西,大唐百姓再也不用啃树皮吃观音土。

  魏征突然放声大哭。

  老头跪在土豆堆前,双手捶打着地面。

  “苍天护佑大唐!”

  “大唐再无饥荒矣!”

  房玄龄抹着眼泪,跟着跪拜。

  李世民眼眶通红,仰头看着天空。

  一代帝王,此刻泪流满面。

  他转身面向苏牧,深深弯下腰。

  “先生大恩,受朕一拜!”

  群臣跟着齐刷刷磕头。

  苏牧被这阵仗弄得直皱眉。

  “行了行了,哭丧呢。”

  “一堆土豆至于吗。”

  苏牧踢了踢脚边的竹筐。

  “把这些捡进筐里,洗干净搬到灶房。”

  “今天让你们尝尝这玩意儿到底怎么吃。”

  群臣立刻停止了哭泣。

  几个老头抢着干活,生怕碰坏了这些宝贝。

  魏征抱着大竹筐,走得小心翼翼。

  房玄龄在水井边打水,亲自清洗那些沾满泥土的圆疙瘩。

  灶房里很快传出切菜的笃笃声。

  苏牧系上那条绣着胖狮子的围裙,开始处理洗净的土豆。

  第一道菜,拔丝土豆。

  土豆去皮切滚刀块,下油锅炸至金黄酥脆。

  另起一锅熬糖稀。

  白糖在小火下融化,变成琥珀色的糖浆。

  炸好的土豆块倒进去快速翻炒。

  糖浆均匀包裹住每一块土豆。

  出锅装盘。

  第二道菜,地三鲜。

  土豆块、茄子块、青椒块分别过油。

  葱蒜爆香,调入酱油、陈醋、少许白糖和盐。

  三种食材下锅翻匀,勾薄芡。

  浓郁的酱香瞬间弥漫开来。

  第三道菜,干锅土豆片。

  土豆切厚片,两面煎至焦黄。

  五花肉煸出油脂,加入豆瓣酱和干辣椒炒出红油。

  土豆片回锅,撒上一把白芝麻和葱段。

  香辣扑鼻。

  最后是一份特制土豆泥。

  煮熟的土豆压成细腻的泥状。

  加入一点牛奶和黄油搅拌均匀。

  顶上浇一勺用黑胡椒和肉骨熬制的浓汁。

  四道菜端上石桌。

  全薯宴。

  李世民和群臣围坐在桌旁。

  每个人手里都捏着筷子,却没人敢先动。

  这可是神物,吃一口都觉得是在折寿。

  苏牧不管他们,直接夹起一块拔丝土豆。

  金黄的糖丝在半空中拉出长长的一条线。

  他在旁边的凉水碗里蘸了一下,糖衣瞬间变脆。

  “吃啊,凉了就拔不出丝了。”苏牧咬了一口,外脆里糯,甜香四溢。

  李世民咽了一口唾沫,学着苏牧的样子夹起一块。

  糖丝拉断。

  入口的瞬间,清脆的咔嚓声响起。

  随即是土豆极其绵密软糯的口感。

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