一串接一串。
房玄龄原本还端着宰相的架子，吃得斯斯文文。可这辣味是有瘾的。越辣越想吃，越吃越停不下来。
没一会儿，他干脆把袖子一卷，一只脚踩在案几下的横档上，拿着竹签左右开弓。
“咳咳……水！给我倒水！”
房玄龄被辣得满脸通红，眼泪都要下来了，却还在大呼过瘾，“痛快！真他娘的痛快！”
这一刻，什么朝堂纷争，什么旱灾蝗灾，统统被这股子霸道的辣味给冲到了九霄云外。
脑子里只有这一盆红汤，只有这种简单粗暴的快乐。
“这就是……你说的那位高人做的？”
房玄龄一口气吃了七八串，终于放慢了速度，拿着手帕擦着额头上的汗，眼睛里闪烁着精光。
“正是。”
房青君看着老爹这副毫无形象的样子，心里暗笑。看来苏牧说得对，在这美食面前，就算是宰相也得低头。
“此人……大才啊！”房玄龄看着那罐子红油，若有所思。
这不仅仅是一道菜。
能把最廉价的下水，还有那平日里没人吃的藕片土豆，做得如此惊艳绝伦。这种化腐朽为神奇的手段，若是用在治国理政上……
“爹，您想什么呢？”
房青君见老爹发呆，忍不住问道，“您还要不要吃那个鸡爪？那个无骨的，最有嚼劲。”
“吃！为何不吃！”房玄龄大手一挥，颇有几分指点江山的气势，“明日！明日你再去！再给我带一份！”
房青君捂嘴偷笑：“不过苏公子说了，明日不一定做什么，全看他心情。”
“看心情？”
房玄龄眉毛一挑，冷哼一声，“好个狂傲的小子。连当今圣上都敢吊着胃口，我倒要看看，他究竟有几分本事。”
他拿起最后一串鸡胗，狠狠咬了一口。
“不过……这味道，确实有狂傲的资本。”
......
......
御膳房后院的那棵老槐树，今儿个算是遭了罪。
日头刚斜下去，树底下就腾起了一股子青烟，呛得树上的知了都闭了嘴。
苏牧脖子上搭条汗巾，正蹲在一排刚垒起来的红砖槽子前头忙活。
那槽子里炭火通红，热浪把周围空气烤得扭曲变形。
“咳咳咳！”
院门还没全开，一阵剧烈的咳嗽声先传了进来。
房青君拿帕子捂着口鼻，另一只手还要护着那个精巧的食盒，被这烟熏得眼泪直流。
“苏公子，这……这是走水了？”
李丽质跟在后头，也是眉头紧皱。
她今儿特意换了身耐脏的深紫色窄袖胡服，看着利落不少，可一见这阵仗，脚底下还是顿住了。
“什么走水。”
苏牧头都没回，手里抓着一把大蒲扇，对着炭火猛扇，“这叫烟火气。”
“烟火气？”
小兕子从两人腿缝里钻出来，完全不在乎这呛人的烟，反而把小鼻子凑过去使劲嗅，“好香鸭！锅锅，今天七什么？怎么有股……糊糊的味道？”
“羊肉串。”
苏牧把蒲扇往后腰一插，转身从案板上拎起一大把穿好的肉串。
今儿这羊肉选得讲究。
也是巧了，尚食局那边新进了一批西域贡羊，肥得流油。
苏牧截了最好的后腿肉，肥瘦三七开，切成麻将大小的方块。
这会儿肉串还没上火，红白相间地码在竹签上，看着就扎实。