他们还想再挣扎一下。
区景泰派去彭村的人并没有收回，发回了鸡心芥样品，并试图组织货源。
杨健尊则是从从玉菜场自身寻求解决问题，他是种菜出身，也以此发家，坚信别人能种出的青菜，他也肯定能种出来。
芥菜、生菜、菜心他都有信心，唯独突然冒出来的增城迟菜心，即使有信心，也没时间给他种了。
但总得争取一下，从玉也不止利苑酒家一个客户。
…
蔡澜到报社递交了稿件。
这是一篇长达两千多字的食评文章，在第二天早上就随着【东方日报】传遍了香江的大街小巷。
许多餐饮行业的从业者和好吃的食客都有阅读蔡澜食评专栏的习惯。
乔伯就是这样一位老人，其身体健朗，这天拿到报纸后就率先看起了蔡澜的食评专刊【一趣也】。
标题就率先引起了乔伯的注意【岭南冬蔬的翘楚--增城迟菜心？】
香江和广东一样，没几个人不爱吃青菜，尤其是菜心。
乔伯也是如此。
“蔡澜这篇文章好像有点意思。”
乔伯戴着眼镜，翘着二郎腿，慢条斯理的读了起来，开头一部分就把乔伯逗笑了。
“连续蹲守了几天蔡澜，就为了当着他的面生吃迟菜心，这推广方式也有点意思。”
很快，乔伯就读到蔡澜到黄记餐厅品尝早点的部分，也是许多人最喜欢看的部分。
蔡澜总是能用他的文字向读者生动的描写出食物的美味。
从字里行间也能看出黄记餐厅的早点还是可圈可点的。
然而，到了品尝最后的青菜时，文字里又能清晰看到蔡澜的推崇。
‘咔嚓’、‘清甜’、‘脆嫩’等词汇不断出现……
乔伯看入了神，他仿佛带入了蔡澜的视角，品尝到了美味的菜蔬，又与他一同前去增城寻找最好的迟菜心，从气候、土壤、水源、种法解读了一种美味菜蔬的诞生。
盐水迟菜心；
腊味炒迟菜心；
粥水浸迟菜心；
原汁焗迟菜心……
每一道做法都让他看得如痴如醉，食欲大开，蔡澜称其当得起岭南冬蔬翘楚的评价。
“很久没看到蔡澜如此推荐一种青菜了，必须得去尝尝。”
乔伯记下报纸上黄记餐厅的地址，步履矫健的出发。
只是这个早上，像乔伯这样的人就不少，等临近中午时，人就更多了。
香江的3家黄记餐厅生意很快就爆满，闻名而来的食客络绎不绝。
黄建远累并快乐着，和陈总合作真是一件令人愉快的事情。
利宛酒家，下午茶时间，何鸿文拿起了一份【东方日报】，算算日子，蔡澜的食评今天已经发表了。
少顷，何鸿文惊讶的读完了文章里有关增城迟菜心的描述。
随即，他把电话打到了同兴泰，夏有车在补觉，但不妨碍何鸿文知道了文章里的迟菜心就是同兴泰的迟菜心。
至少今年会是独家供应。
何鸿文跟着驱车到了最近的黄记餐厅，人满为患的景象让他感叹蔡澜影响力之强，同时也下定了和同兴泰签约的决心。
动作快点还能赶上这波风潮。
回店里后，何鸿文又给同兴泰去了电话，通知签约，只睡了三四个小时的夏有车也早被其他人吵醒了。
但他却没有丝毫怨气，死了有的是时间睡，现在啊，现在他要起飞了。
从下午开始，夏有车和夏阳父子俩就忙着签合同。
夏阳连签几次合同时，总会有人提起他生吃迟菜心的事，经过蔡澜的文章宣传，此事也成了香江一桩趣谈。
夏阳是有苦说不出，要不是为了嫩模，他哪愿意生吃那么多迟菜心啊。
但现在他还得维持这个人设，为了更水嫩更漂亮的嫩模。
当着客户的面，夏阳又咔嚓咬了一口迟菜心，客户不觉得被冒犯了，反而露出了意味深长的微笑。
“陈老板，迟菜心的订单爆了！”
“难为你还记得给我打电话。”
陈家志的语气里充满了调侃与打趣，这会儿都天黑了，还好他算着时间是今天见报，白天夏有车父子俩电话打不通，黄建远又忙得脚不沾地。
香江发生了什么他早已有了预料。
“放心吧，夏总，今晚你要多少货我都准时给你发来，一斤不少。”
“谢谢，谢谢陈老板，以后我夏有车，还有同兴泰唯你马首是瞻！”
“这倒不用，我们是合作伙伴，恭喜了，夏总，好好享受这场盛宴吧。”
此刻夏有车很想让夏阳来听听这话，什么同兴泰被靠谱鲜生拿捏了？
怎么可能！
我们是合作伙伴，陈老板亲口说的！
凌晨时，载着迟菜心的冷藏车便抵达了香江，随后又被分发配送到了零售摊点、酒楼酒家、会所舞厅……
这一夜，合利农场往同兴泰输送了大约40吨菜。
其中有近10吨增城迟菜心，全部销售一空。
但夏有车能感觉到热度并没有退却，反而还在发酵扩散，越来越多的酒楼餐厅和普通消费者都知道了迟菜心之名。
第二天的订单量只增不减。
也是在这一天，还在努力想着再争取一下的杨健尊突然发现天塌了。
一个个客户先后与同兴泰完成了新一期蔬菜供应合同签约，从玉的优质客户群迅速成了别人的养料。
与此同时，区泰记前往彭村的业务员也联系上了区景泰。
“区总，鸡心芥还买吗？”
“买，怎么不买！就算狼已经进屋了也要想办法把他赶出去！”
如法炮制，区景泰又安排人赶紧去增城。