入冬后的开销，就像是滚雪球一样，越滚越大。
月底的财务盘点会上，林风看着报表，眉头拧成了一个死疙瘩。
“老秦，这个月咱们烧得有点狠啊。”
林风指着那一串赤红的数字。
“建学校，取暖费、极地防寒服的采购……光是这一块，就干出去了快三百万。
再加上修路那是无底洞，炸药、柴油、人工，哪样都在涨价。
照这个速度，那几百万撑不到学校封顶。”
苏婉也在一旁补充道：
“而且现在是冬天，菌子没了，茶叶也停采了。
咱们的库存虽然还能撑很长一段时间，但是这种只出不进的状态，还是很危险啊。”
秦昊看着账本，手指轻轻敲击着桌面。
确实，虽然手里有钱，但也不能坐吃山空。
冬天这个季节确实有点难熬，毕竟无论是菌子还是茶叶都是有季节性的。
冬天目前的进项，还是老几样的木雕和菌菇酱。
木雕不用多说，流水也很稳定，但还是有点少，菌子的来源则是温室大棚，没办法大量生产。
“谁说冬天就没有宝贝了？”
秦昊站起身，走到地图前，指了指后山那片连绵的竹海。
“老天爷关了菌子的门，就会给咱们开一扇竹子的窗。”
“你是说……冬笋？”
林风眼睛一亮，但随即又黯淡下去。
“那玩意儿好吃是好吃，但难挖啊！都埋在土里，上面盖着雪，根本找不到。
而且市面上的冬笋也就十几块一斤，费那个劲值得吗？”
“普通的冬笋是这个价。
但如果是咱们石瓦村高山黄泥地里长出来的极品冬笋呢？”
秦昊嘴角勾起一抹笑意。
“做生意嘛，最重要的不仅是品质，还有故事！
明天不是有堂实践课吗？带个录像设备，我们打个好的广告，熬过这个冬天的资金就有了！”
……
第二天一大早，原本该上课的时间，老师和孩子们却全副武装地集合在了后山脚下。
秦昊、林风、苏婉，加上七位老师，六十多个孩子，浩浩荡荡。
“今天的课很简单——挖笋。”
秦昊扛着一把锄头，站在雪地里。
“这是一堂劳动课，也是一堂生物课，更是一堂经济学课。
挖到的笋，一半归食堂给大家加餐，一半归公账。
咱们要把这大山里的宝贝卖出去，换回建学校的钢筋水泥！”
“哦！挖笋喽！”
孩子们兴奋地欢呼起来。对于他们来说，这可比坐在教室里背书有意思多了。
然而，真正动起手来，老师们才发现自己有多“废”。
李悦穿着厚厚的羽绒服，笨拙地挥舞着锄头，挖了半天，连个笋毛都没看见，反倒是把自己累得气喘吁吁。
“老师，你那样不行！那是挖红薯的劲儿！”
赵小五像个猴子一样窜过来，手里拿着一把小铲子。
“挖冬笋得看竹鞭！你看这竹叶子的颜色，发黑发青的，底下肯定有货。还有这地面的裂缝，看见没？这叫‘爆花’，底下肯定藏着大家伙！”
说着，赵小五熟练地刨开积雪，顺着裂缝小心翼翼地挖下去。
不到两分钟，一颗有着黄褐色绒毛、像象牙一样弯弯的冬笋露出了头。