赵小五将一大盆冷饭倒入锅中,快速翻炒。
米饭在菌油的包裹下迅速变色,每一粒都变得黑红油亮,在夕阳下闪烁着诱人的光泽。
那是一个刚下班的公务员模样的人,本来只是路过,结果这股香味直接勾住了。
他下意识地停下脚步,顺着香味走了过来。
“老板,你这炒的是啥?怎么这么香?”
那人咽了咽口水,探头往锅里看。
秦昊笑着迎了上去,态度热情而不失礼貌:
“大哥,这是咱们大凉山特产的野生菌菇酱炒饭。
不用肉,不用蛋,纯靠几十种野生菌提味。要不要来一份尝尝?
今天新店开张,一份只要10块钱,还送例汤。”
“10块?”那人愣了一下。
在2010年的镇上,一份蛋炒饭也就3块钱,加肉的才5块。
这光是个炒饭就敢卖10块?
“有点贵啊……”那人嘟囔着。
“贵有贵的道理。”
秦昊指了指锅里那油润的米饭。
“您闻闻这味儿,这可是几十斤野生菌熬出来的油,纯手工的。不好吃不要钱。”
那股香味实在太勾人了,那人咬了咬牙:
“行!来一份!我倒要看看是不是真有那么神!”
赵小五手脚麻利地盛了一碗,压实,倒扣在盘子里,还配了一碗免费的萝卜汤。
那人坐下,拿起勺子挖了一口送进嘴里。
咀嚼了两下。
他的眼睛猛地瞪大,动作停滞了一秒。
紧接着,他像是饿死鬼投胎一样,也不嫌烫,大口大口地往嘴里扒饭。
“呜呜…好吃!真特么好吃!”
那人含糊不清地喊道。
“这味儿绝了!鲜!太鲜了!
比我上次在市里吃的大餐还香!”
有了第一个带头的,再加上那持续不断的香味攻击,原本还在观望的路人也动摇了。
“给我也来一份!”
“我也要!我也要!给我加个大份!”
“老板,能打包吗?我要带回去给孩子吃!”
短短十几分钟,这家连招牌都没挂好的小店,几张桌子竟然全部坐满!
甚至门口还排起了小长队!
赵小五炒得胳膊都酸了,但他脸上的笑容却越来越灿烂。
食客们吃得头都不抬,整个店里只剩下勺子碰盘子的声音和吸溜声。
很快,那个最先吃完的公务员,意犹未尽地舔了舔嘴唇,指着墙上货架上的瓶子问道:
“小兄弟,你这炒饭用的就是那个酱吧?这酱卖不卖?”
秦昊等的就是这句话。
“卖!当然卖!”
秦昊拿过一瓶酱,展示给众人。
“这叫石瓦村野生菌菇酱,纯手工熬制,开盖即食。
拌面、拌饭、炒菜都是一绝。带回家,您自己也能炒出这个味儿!”
“多少钱一瓶?”那人掏出钱包。
秦昊伸出三根手指,语气平静:
“38元一瓶。”
“嚯!”
现场响起一片吸气声。
38块?
要知道,这时候超市里最火的老干妈才卖七八块钱。
这瓶酱竟然敢卖到老干妈的五倍价格?
不少原本想买的食客,听到这个价格都缩回了手。
太贵了,实在是太贵了。
对于小镇居民来说,这简直是奢侈品。
秦昊却丝毫不慌。