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第573章 让法国人体验到了回家的感觉1

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  刘庆元把这个消息在晚上告诉法国游客时,不少人看到那美食节的单子,眼神里都有些抗拒。

  “法式鱼汤拉面?”

  “法式鱼汤?这不会指的是马赛鱼汤来制作的拉面吧?”

  马里乌斯基本上一眼就看到了法式鱼汤拉面,在看到的时候,就忍不住的笑了。

  “老天。”

  “我来旅游,可不是来吃我的家乡本地菜的。”

  他赫然就是马赛本地人,对于马赛鱼汤那简直不要太熟悉啊。

  已经到在外地看到本地菜都想笑的程度。

  虽然很多时候都是被气笑的。

  …

  旁边的法国人立马开玩笑。

  “喔,马里乌斯,说不定你能在这一次的马赛鱼汤里尝到惊喜呢?”

  “而且他还制作成了拉面。”

  马里乌斯坚决摇头:“我是来找马西莫发的那个土豆泥视频的店的,他说是一种培根包着土豆泥的菜,我很想吃。”

  一听到这道菜,其他的几个人都有点馋了。

  把马西莫的那个视频又翻了出来。

  这个视频已经是两三个月前了。

  旁边的人忍不住乐了:“马里乌斯,别这么担心,万一这一次马赛鱼汤好喝呢?”

  “……”

  马里乌斯撇撇嘴,耸了耸肩,没有搭话。

  显然心底并不这么认为。

  …

  培根?土豆泥?

  马西莫的视频?

  那这不就是巧了吗?

  汪梅一听,立马就把昌盛旅馆制作的小册子拿了出来,递给了他们,指着上边的【仿制烤肉料理】问了一句:“是这道菜吗?”

  “……”

  一群人凑过去,然后立马眼睛亮了,疯狂点头:“对对对!就是这道菜!”

  “当时在油管上看到了苏珊科波拉的视频,又看到了马西莫的那几条视频,就觉得这个土豆泥看起来很好吃!”

  特别是马西莫吃起来的时候,那一脸享受,整个土豆泥都被肉汁浸透的样子,让他们一看,嘴里的口水就要流出来。

  “能告诉我们,这个菜是哪家店吗?”

  “是啊。”

  “我们明天就准备过去吃,这些天都准备在那家店吃了。”

  虽然他们不相信在这边的西餐店。

  但是他们相信其他外国食客的口味。

  那么多外国食客都说好吃的菜,肯定不简单。

  …

  汪梅却是笑了一下。

  “这个法式鱼汤拉面,就是你们想吃的这家店的老板制作的。”

  “不过是新菜。”

  “你们明天算是有口福了,如果明天早早去的话,应该能买到。”

  “……”

  这话一下让他们全都愣住了,然后眼睛瞬间亮起了期待。

  “噢!原来是这样!”

  “那如果是这个老板的法式鱼汤面的话……或许我们是应该去尝尝。”

  “嗯,可我还是担心。”

  毕竟马赛鱼汤这道菜,对他们来说,那意义可是不一样的。

  …

  马里乌斯叹气:“我已经被其他地方的马赛鱼汤伤透了心。”

  什么冷冻鱼、加贝类、里边加奶油、里边加花甲…

  还有鱼类用不对的。

  对他们马赛本地人来说,传统的马赛鱼汤的鱼类是有规定的。

  “何止马赛鱼汤,还有可丽饼,他们竟然制作成咸的!”

  提起来的时候,加斯帕德的表情都还有些扭曲:“还有勃艮第红酒炖牛肉,他们做的那是红烧土豆炖牛肉,哪里是勃艮第红酒炖牛肉…”

  光是想起来这些被伤过的心,他们就对于在国外吃他们自己国家的菜敬而远之了。

  一想到这个法式鱼汤拉面是被国外食客都称赞的,他们对视了一眼,犹豫。

  “去不去?”

  “去吧,再试一次。”

  “嗯,如果不好吃的话,就让老板多赔偿我们几道仿制烤肉料理。”

  商量好了之后,他们就抱着期待睡了,甚至还定了一个明天早上的闹钟。

  …

  第二天。

  许舟在早上八点,就已经起床了,起床把法式鱼汤拉面的底汤给制作完成后,想着今天万一人多,也就忍不住琢磨。

  “今天三百碗法式鱼汤拉面,就在上午出售。”

  “下午如果不够卖了,在继续卖国士无双面的小韩厨师版。”

  “这两道面就足够了。”

  想到这里,许舟也就去备餐间里熬了整整六锅鱼汤。

  在鱼汤变成了琥珀金,连番茄的果肉和果酸已经完全溶解进这个汤汁里,在滴入两滴茴香酒。

  茴香酒的浓烈茴香油和甘草的味道散发了出来,滴在汤汁里,只觉得整个一锅汤都一下活了过来。

  是完全不一样的味道。

  …

  “有了内力之后,果然做菜确实不一样了。”

  “真是挺好用啊。”

  许舟忍不住的感叹:“现在做食戟之灵里的菜,很多以前无法做到的操作,如今都能做到了。”

  细面配浓郁汤底,放在一起,那是绝对不行的。

  毕竟会变稠,过度浓郁的汤汁会让整个细面的面筋都断裂,糊成一团。

  可现在不一样了。

  现在自己用内力来制作面条,细面不仅能保留入味,吸收汤汁快的特点,而且还能保持它的筋道。

  简直就是逆天。

  “内力做菜简直开挂。”

  许舟飞快的把六锅汤制作完成,把细面也揉好了之后,才出了备餐间。

  …

  出了备餐间。

  许舟就带着东西,朝着美食节的位置而去。

  这一次的美食节依旧是在学校里,位置竟然就在自己家附近。

  只是走了几步,出了料理系学区,在过一条街,在主楼附近的大广场,就看到了不少的人已经开始摆摊了。

  这一次因为游学人数多的关系,虽然只是小美食节,但是来的人很多。

  参加的商户自然也很多。

  大家都是冲着宣传自己的美食牌子来的。

  …

  大部分的商户在许舟的影响下,都开始尝试自己原创菜谱。

  “你这是什么?川味麻婆豆腐拌面?你这麻婆豆腐是看着小许老师的麻婆豆腐学的吗?”

  “是啊,但是我感觉我这个麻婆豆腐拌面估计没什么人来吃。”

  “为什么?”

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