大家瞬间恍然大悟。
然后震惊的发现！
张万秋制作的是大肉菜东坡肉！
陆恒制作的赫然就是那道狮子头搭配鲜虾鱼板面！
而简思的冷菜更是油封鸭配鹅肝这种吃多了容易腻的菜。
吃多了肉，需要的不就是解腻吗？
…
原本李森虽然拿出来了蔬菜冻吸引了一部分人，但是也并没有压倒性的优势。
而是势均力敌，四六分。
直到…
那边的人吃了几口鹅肝，被那虾肉、油封鸭和鹅肝腻得有些晕乎了起来。
“这个有点油腻啊。”
“是啊，这个鸭油配这个鹅肝，吃第一口的时候好吃，我吃到第四口有点顶不住。”
“你第四口才顶不住？我第二口就顶不住了。”
虽然吃第一口好吃。
可吃多了很腻啊！
连林宝珠都皱起了眉头。
“这个鹅肝和油封鸭冻虽然好吃，感觉有点腻，有没有什么冰凉的东西吃一下？”
…
吃了三四口的林宝珠，本来是想找几瓶饮料的。
但是为了公平性，四个人的摊位上都没有任何饮料。
因此，林宝珠只能目光又落到了刚刚没全部吃完的蔬菜冻上。
拿着那盘蔬菜冻开始吃了起来。
冰凉清爽，处理得极极好的蔬菜冻吞咽到喉咙里的时候，那清爽的感觉瞬间就把刚刚腻味的完全消解。
就像是卸去了浑身的负担似的，完全彻底的舒适清爽。
原来这才是正确的打开方式！
林宝珠忍不住感叹：“吃完别人的菜在回来吃，怎么感觉这份菜更好吃了呢？”
“这个鸡肉也清爽清甜，这个蔬菜也好吃。”
“很好吃啊！”
清爽！
果然不愧是四道菜里唯一的一道清爽的菜。
…
李森这边的生意逐渐变好了。
“来一份！”
“我也要一份，这个看起来很清爽，我感觉那鹅肝好吃是好吃，就是今天吃了一肚子的肉，就想来点清爽的。”
“这个鸡肉慕斯也很清爽啊，很舒服的清甜味。”
大家开始点评了起来，端着李森的这一盘蔬菜鸡肉冻，显然是十分享受满足。
有一种给全身做了一个spa的感觉，那凉丝丝的感觉，都让大家舒服得喟叹出声。
“这也太解腻了吧。”
吃舒服了的食客，还自发地给另一边正在吃鹅肝的食客招手：“鹅肝腻了吧？来吃这个！这个是这四个菜里唯一的解腻的菜，特别好吃。”
解腻？
这两个字一出来。
不少人一下又慢慢地被吸引了过来。
…
王纯看到这一幕的时候，目眦欲裂。
这怎么可能！
连冷菜都要输了吗？
如果冷菜输了的话，就算陆恒能赢，那也不过是二比一，照样是输啊！
王纯脸色铁青。
而简思也是脸色惨白。
她看到原本属于自己的顾客此时全部被吸引去了李森那边的时候，整个表情难看极了。
选错菜了。
在三道肉菜的夹击下，李森的这道蔬菜冻鸡肉慕斯简直就是无敌的。
完了。
…
在冷菜组打得火热的时候，沉寂了两个小时的张万秋，终于出山了。
他一次蒸了一大堆。
肉也炖了一大锅。
当他把一盅的东坡肉从蒸笼里拿出来的时候，那蒸笼里飘出来的肉味，一下就让旁边人的目光全部落在了这一盅东坡肉上。
“好香！”
“这是什么味道…”
大家嗅了嗅，眼神里都满是惊喜。
全部的目光都看向那一盅东坡肉上。
“东坡肉。”
张万秋把盖子揭开，把一盅东坡肉摆在大家面前。
每一盅东坡肉里只有一块，一口就能吃完。
而张万秋设置的价格也很有意思。
【东坡肉：19.9一小块/79一大块】
一块。
一口十九块九。
配一份白米饭。
一盅一大块能分成四小块。
…
本身张万秋是想配话梅米饭的，这样也能解腻。
可是想到李森制作的蔬菜冻，为了能配套销售，也就把这个话梅米饭去掉了。