牦牛的脑袋很大。
为了将牦牛的骨头完整的保存下来，陈稳还是选择从下面将牦牛的下颌骨拆掉，然后再将脑子从下面挖出来。
这项工作可以说是相当费时费力了。
陈稳拿着匕首和石头，不断的拆着牦牛的骨头，忙了十几分钟才将它的下颌骨拆掉。
同时，陈稳也看到了牦牛的舌头。
“看上去，倒是和普通的牛舌差不多，但是凑近细看，确实能看到一层肉齿，挺硬的，这玩意儿梳头......不怕把头发拽掉吗？”
陈稳嘀咕着，将牛舌割掉，放在了一边。
接着，他将牦牛脑袋上的皮肉用匕首慢慢的割断，那些筋膜同样也被陈稳小心去掉。
将这些肉拆的差不多后，牦牛的头骨也暴露在了空气之中。
陈稳从下方开始，用石头敲击牦牛的头骨。
随着他沉重而缓慢的敲击，牦牛头骨下方的骨头渐渐出现了裂痕。
“这家伙的脑袋确实硬，都费了这么大力气了，还只是出现了裂痕，这要是当头盔用，绝对能顶！”
摸着裂痕，陈稳忍不住说道。
很快，利用石头，陈稳将牦牛头骨的下册敲开。
捏走骨头碎渣之后，他将牦牛脑子完整的挖了出来。
展开牛皮，将脑子均匀的涂抹在牛皮内侧。
陈稳看着自己的手艺，忍不住感慨起来。
鞣制皮革这一块，自己也是越来越得心应手了。
涂好脑子，对折放在山洞角落。
牛皮便处理完毕了。
至于扭头，这东西不用着急处理。
他将牛头带到外面的山谷中，放在阴暗处风干。
等牛头上面的碎肉差不多都干了之后，陈稳会进行下一步的处理。
这两个玩意儿处理之后，就该处理最容易腐烂的内脏了。
牛心、牛肺这些东西被陈稳切开，等会儿他打算带着这东西去水边清洗。
至于牦牛的瘤胃，则被陈稳小心划开，将里面的东西倾倒在山谷中。
这玩意儿......似乎叫做牛瘪啊，之前看好多博主用这东西涮牛肉，啧啧，真重口啊！
陈稳忍不住感慨一声，随后他将瘤胃带上，打算去湖边处理这玩意儿。
他有预感，这玩意儿处理起来应该会非常的浪费时间！
......
来到湖边。
陈稳将瘤胃浸泡在了湖水中，利用湖水对内部进行揉搓和清洁。
只是清洗，就让陈稳花了接近一个小时！
一个小时后，陈稳看了眼瘤胃内部，感觉里面应该没有脏东西了。
但要是用鼻子凑上去闻闻，还是能闻到一股股类似于臭气和青草发酵的味道。
很难闻！
陈稳摇了摇头，从一边找了一些泥土和沙子。
他将这些东西灌进瘤胃里面，在岸边继续揉搓。
这一步的目的就是去除瘤胃中的味道。
沙土摩擦去除异味，其实还是有科学道理的。
一方面，沙土的多孔结构可以捕获异味分子，达到物理吸附的效果。
另一方面，也可以通过机械摩擦，刮除瘤胃内部残留的有机物。
而且沙土富含矿物质，可以通过化学中和，利用矿物质降解臭味成分。
不过沙土揉搓的好处虽然很多，但也有不可避免的坏处——用力摩擦会破坏瘤胃的胃壁，导致胃壁破损。
所以在揉搓的时候必须要注意一下手法，要轻柔的揉搓。
只有这样才能在保证胃壁不破损的同时，尽可能的除臭。
在揉搓的时候，陈稳看了眼之前遗弃不可食用内脏的地方。
这会儿遗弃的内脏已经被吃的一干二净了。
不过那群渡鸦却没有离开。