青子坐在距离那个吃的满嘴红油的神父隔了一桌的位置。
就在青子思考言峰绮礼是不是每天都要来这里吃麻婆豆腐的时候，这家店的老板（兼厨师）拿着一本菜单来到了青子旁边。
青子接过菜单翻开来看了一会儿，发现这本菜单里的红色占比实在是有点过高了。
或者不如说，菜单里除了川菜之外什么都没有，完全是一家纯粹的川菜馆。
“唔，给我来一份回锅肉、一份辣子鸡，还有米饭，一大杯冰可乐。”青子熟练地用中文点餐，忽然间有种回到了‘上辈子’的错觉。
“唉？记下了，回锅肉、辣子鸡、米饭，大杯冰可乐，”老板先是有点惊讶，然后又马上在笔记本上写写画画，将青子点的菜都记好，“客人你的中文真好，是中国人吗？”
“...我在大学里有学过，”青子微笑着答非所问，心里稍稍有些怅然若失的感觉，“老板您是四川人吗？”
“不是，”老板嘿嘿一笑摇头否认道，“我是江西人，卖川菜，只是因为川菜在国外名气比较大嘛。”
听到这里，青子不由得警觉了起来。因为从她的记忆里判断，川菜可能只是表面红而已，但江西菜的辣度在表面上看起来就非常有迷惑性了...
她又抬头看了一眼麻婆神父，发现他居然在一边吃麻婆豆腐，一边微微颤抖着。
这难道是因为太辣而感到痛并快乐着吗？！
大约等了一小会儿，老板就把青子点的食物送了上来，她道谢了以后，就迫不及待地拿起筷子开始吃了起来。
青子“这辈子”实际上并不是那么经常吃辣（因为有珠和橙子不喜欢），但是她“上辈子”的记忆里是个特别喜欢吃辣味的家伙，所以在看到红彤彤的食物的时候，她不由得咽了一下口水。
青子将一片回锅肉放在嘴里咀嚼了一会儿，然后又吃了一小口米饭，暗自点了点头。看来这家店并不是那些挂着中华料理的牌子，实际上内里卖的却是被严重本地化食物的假中餐。（类似左宗棠鸡）
青子对于红洲宴岁馆·泰山的川菜味道感到非常满意，回锅肉的味道非常正宗，辣味也适中...才怪！
随着青子吃下的食物越来越多，她发现这家老板在做川菜的时候，绝对是应用了某些江西菜的手法！
这导致这些菜肴的辣度要比看起来高的多，并且是那种后劲很大的类型，需要食客仔细品味一番才会发觉。
青子的额头开始出现细密的汗珠，但是她继续吃菜的速度却没有慢下来，不得不说这可能是喜欢辣味食物的人的通病。
辣椒素实际上在某种程度上可以刺激神经，产生的痛觉直达大脑，从而释放内啡肽。
这是科学一些的解释，如果说通俗一点的说法，就是所谓的“良性受虐”理论，即让人在安全的条件下，享受辣味痛觉带来的危险感觉，从而带来极大的快感，通常喜欢冒险的人都会喜欢吃辣。
小小的川菜馆里仅有的两位顾客，此时仅仅相隔了一个桌子的距离，但是他们之间的境况却如此相似：汗流浃背，但是茶匙和筷子的动作却从未停下。