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第九十一章 炼金与美食

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  等待这些炼金仪器和瓶瓶罐罐摆好之后,柳耀那边终于开始动工了。

  霍华德暂时放下手头的活,转头注视着他们,想看看他们是怎么搞定这种特殊食材的。

  ——看不懂,完全看不懂这帮人在搞什么,在霍华德的眼里,这些人都只是在干一些和做菜无关的事情,更像是在做实验,而那块肉就放在一旁不管了。

  “是在配制什么能中和毒素的魔药?”霍华德皱着眉,心里有些不安。

  一方面,他对这种做法嗤之以鼻,他所使用的传统处理方式,才是最能体现丛林飞龙肉的美味的方法。不仅是为了剔除毒素,那些大血管、毒腺的存在,也是会影响食用的口感的。

  剔除掉之后,会极大的提升食用口感不说,还能去除掉大部分的毒素,是厨师们经过了上百年的摸索,才总结出来的最佳方式。

  但另一方面,他也清楚魔法的神奇所在,万一呢?万一这帮人真的能通过这种邪道的做法,超过自己这么多年积累下来的厨艺……

  “不,绝不可能!”霍华德摇摇头:“就算这种方法再怎么快捷、方便,也不可能取代厨师的手艺,顶多只是一种新的驱除毒素的方式罢了,如何烹饪得美味,才是重点。”

  用魔法驱除毒素的做法也不是没有人试过,甚至教会里还有一种专门驱除食物里毒素的仪式法术,但那样做会毁了整块肉的味道。

  想到这,他就不再纠结,继续用传统方法处理自己的食材。

  就这么过了不知道多久,霍华德擦了擦头上的汗,看着桌子上的成品满意的点点头,这些肉排经过处理后,已经涂抹上了腌料,就等腌好之后就可以煎烤了。

  他掏出怀表看了看,时间差不多,离晚上七点的餐点还有两个多小时,腌这么久应该就够了。

  “耶!”

  “终于!!!”

  “哈哈,这是奇迹,瞧瞧我们弄出了什么东西!”

  霍华德被大叫吓得一个激灵,他回头一看,那帮魔法学院的学生正抱在一起欢呼,仿佛在庆祝什么。

  “他们已经做好了?这么快?”霍华德瞪大了眼,结果仔细一看,那几块肉还好好的躺在案板上,根本就没带动的。

  而他们庆祝的内容,居然是一个普普通通的烧杯,里面一种亮蓝色的溶液正在冒着泡泡。

  “你们在搞什么鬼!”霍华德火大的吼道。

  柳耀转过头,哈哈大笑:“没什么,只不过实验出了一种丛林飞龙肉的新吃法!一种全新的吃法!”

  “哈,新吃法?”霍华德冷笑:“一个下午就搞定的新吃法?恕我直言,无论你是炖煮还是煎烤,现在你们的时间只有两个多小时了,你们要怎么在这么短的时间内,把食材处理好?”

  “这就不劳烦你担心了。”柳耀打了个响指:“谢谢了,伙计们,等会儿我会给你们留一份飞龙肉,现在都去休息室里等好吃的吧。”

  马里奥带着吃货团的学生们,说说笑笑的离开了这里,并且带走了大部分的仪器,只留下了一口炼金釜、一个坩埚,和一些装着材料的瓶瓶罐罐。

  “接下来,就轮到这家伙上场了。”柳耀拍了拍炼金釜,对着霍华德神秘的笑了笑。

  “一个魔法坩埚?”霍华德不以为意的讽刺:“把食材放进去,然后你拿起魔杖,念两句咒语,施点神奇的魔法,然后里面的东西就变好吃了?得了吧,那是童话故事里才有的东西,现实中我们都知道魔法不是那么运作的。”

  柳耀故作神秘的笑了笑:“很可惜,这不是魔法坩埚,而是炼金釜,而我等会儿要施放的也不是魔法,而是……先保密。”

  接着,柳耀和托托终于开始处理肉排了,他们把那几块肉用法师之手放进装有基底液的炼金釜之中,然后按照霍华德压根看不懂的顺序,开始依次放入各种魔药材料、溶液。

  每放一种材料,里面的溶液就会产生变化,甚至有时候还会产生小小的爆炸,冒出一朵带颜色的蘑菇云来,简直就像是那些疯狂的炼金术师在搞什么同样疯狂的实验。

  等到他这一套弄完,盖上盖子开始加热炼金釜的时候,霍华德拿出怀表看了看,离客人到来只剩下一个半小时左右了。

  “炖煮?一个小时内是不可能将飞龙肉煮得软烂的。”霍华德忍不住提醒他:“飞龙肉非常的紧实,要么用煎烤到四分熟的方式保持嫩度,要么就要炖煮超过四个小时才能软烂到让人咬得动,你只煮一个小时的话,口感就像是咀嚼橡胶不说,味道根本不可能进得去,肉质也会变得更差。”

  “噢,谢谢,但不用你担心,我们有这个【魔法坩埚】。”柳耀敲了敲炼金釜,里面传来咕嘟咕嘟的声音。

  “白痴。”霍华德摇摇头,没有说话,开始转身按摩自己腌制的肉排,上油让肉质更柔软一些。

  差不多等时间只剩半个小时的时候,一阵喷气声从霍华德身后传来,他转身一看,那个炼金釜盖子的阀口中正在喷出蒸汽,混合香料的味道正在喷涌而出,充斥着整个厨房。

  “你在搞什么鬼!炼金术的魔法吗?”霍华德皱起了眉头。

  柳耀看了他一眼,回答:“泄压,这是物理,不是魔法,你不懂。”

  没错,这个炼金釜,实际上起的是高压锅的作用,高压锅这玩意儿在炼金实验室里早就被发明出来了,只不过目前并没有普及到民用,只在一些大型工厂和实验室里使用,行业外普通人不知道这东西是正常的。

  而这就是为什么柳耀信心十足,能在短时间内将飞龙肉煮透的原因。

  等到揭开锅,让锅里的温度降下来之后,柳耀将肉排捞起来放进冰水中冷却,然后扔进另一个坩埚里,就像是做魔药一样继续添加各种溶液。

  霍华德根本看不懂他们到底在干什么,只是觉得有些不可理喻,这样根本就不算是烹饪了吧?

  “主厨,客人入座了!”工作人员进来提醒。

  “知道了,先上冷盘和前菜,我这边马上就好。”霍华德开始着手烹饪他处理好的飞龙肉排,很快,厨房里就升起了一股肉香。

  柳耀嗅了嗅味道,吞了口唾沫,说:“这味道真香啊,我说大厨,等会儿比赛结束能不能给我留点儿尝尝?我还没有尝过正常的做法呢。”

  霍华德冷淡的说:“等你搞定你那部分的客人再说吧,万一客人勃然大怒或者中毒,你就自己看着办吧。”

  厨房外,餐厅老板摩根正焦急的来回踱步,他本来想着让两个人相互尝尝对方的手艺也就算了,虽然只吃过一次,但他对柳耀的厨艺很有信心,因为那是不同于他们以前吃过的、完全不同的菜式。

  那种全新的风格绝对会让霍华德这个老顽固也刮目相看。

  但他万万没想到,霍华德居然要和柳耀比丛林飞龙肉!

  要是柳耀输了,他这个老板的地位恐怕会变得更低,除非他把霍华德开了,顺带把世代经营的餐馆也弄垮。

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