四合院，三大妈看到李兆坤下班回来，热情地打了个招呼：
“兆坤，下班了！”
“嗯！”李兆坤笑着点点头。
三大妈见李老三手上拎着一块猪肉，连忙询问道：“兆坤，你这块猪肉哪买的？菜市场吗？”
“三大妈，您说笑了，现在哪里还能买到新鲜肉？这肉是我们农场自己养的猪，正好快到年底了，厂里打算杀猪分肉，我这边分到了一小块。”
李兆坤随口解释道。
四合院毕竟不是棉纺厂，倒是不用担心杀猪的事传扬出去，等到真正传出去的时候，猪肉早就分完了。
三大妈顿时羡慕坏了：“还是你们棉纺厂福利好，不像你三大爷，过年别说肉了，连红薯都捞不到一根。”
“三大妈，话不能这么说，三大爷是人民教师，工作轻松体面不说，还有寒暑假，别人羡慕都羡慕不来，不是几斤猪肉能比的。”
李兆坤客套了一句。
三大妈尽管心里高兴，但嘴上依然谦虚道：“体面有什么用，又不能当饭吃，还是你们工厂效益好。”
“体面怎么没用？我们家大丫要是能当上老师，我到时候摆十桌宴席，请咱们院子里所有人免费吃席。”
李兆坤半真半假地回了一句。
“大丫学习不错，将来肯定能考上师范。”三大妈奉承道。
李兆坤连连摇头：“大丫学习是挺努力的，就是基础没打牢，难咯！”
“大丫才上初一，完全来得及！”
“那就借您吉言了！”
应付完三大妈，李兆坤便拎着五花肉回家了。
小丫看到爸爸回来，立马扑了过来：“爸爸，你怎么现在才回来？”
“爸爸去买肉了。”
李兆坤亮了亮手上的五花肉。
大毛一看到肉，顿时欢呼雀跃起来：“爸爸，你真买肉了？”
“爸爸承诺过的事，从来算数。”
李兆坤郑重强调了一遍。
小丫很懂事，一把拿走了爸爸手里的五花肉，嚷着要帮爸爸洗肉。
李兆坤赶忙拦住小丫头：“这是新鲜猪肉，干净得很，不用洗。”
“哦，那我帮爸爸洗锅。”
小丫立马换了一个活。
李兆坤接过小女儿手上的肉，然后摸了摸小丫头的脑袋，表扬道：
“我们家小丫真懂事！”
接下来，他便开始做晚饭。
新鲜猪肉不用焯水，李兆坤将五花肉切成小块，然后往锅里倒了点豆油，等到油温升起来，再撒了一小把白糖，白糖既能调味，也能上色。
待到白糖融化，炒出焦色，迅速倒入肉块，让每一块肉块裹上糖汁，再依次放入蒜末姜丝爆香，加料酒、豆瓣酱、辣椒酱和酱油等调味料翻炒均匀。
滋滋声中，一股浓烈肉香瞬间飘散开来，大毛深吸一口肉香，满脸都是陶醉神色，就是这个味道。
李兆坤看着好大儿那副没出息的样子，顿时没好气道：“有那么夸张吗？家里又没少了你们肉吃？”
“爸，腊肉哪有红烧肉好吃？您又不是不知道，咱们家已经有半年没做过红烧肉了。”大毛讪讪解释道。
大毛刚说完，就听见门口传来了阎埠贵的声音：“兆坤，在家吗？”
“在，三大爷您进来吧！”
李兆坤回了一句。
阎埠贵立马掀开布帘走了进去。
李兆坤看着阎埠贵手上的一大碗切好的生土豆，不由得好奇道：
“三大爷，您这是？”
阎埠贵露出了一丝难为情，紧接着解释道：“我们家解旷感冒了，吃饭没胃口，这不是看到你们家在做肉，所以想着过来借点味。”
“借味？怎么借？”
李兆坤满脸疑惑道。
阎埠贵走到炉子边，随手将碗放在了蒸笼里：“等到你焖肉的时候，放到上面蒸熟就行了。”
“三大爷，这么好的办法，您是怎么想出来的？我觉得应该大力推广开来，如此大家伙都能尝到肉味。”
李兆坤随口调侃了一句。
“咳，碗我放这儿了，你待会儿别忘了放蒸笼，蒸好了喊一声，我马上过来拿。”阎埠贵实在没脸再待下去了，说完便急匆匆地离开了。
三大爷刚走，大毛便忍不住吐槽道：“爸，阎老师也太抠门了，连味道都要借，简直闻所未闻。”
“好了，三大爷也是为了解旷，也算情有可原，这事你别出去乱说。”
李兆坤特地叮嘱了一句。
大毛点点头：“嗯，我晓得了。”
小丫跟着举起小胖手：“爸爸，小丫也不会出去乱说的。”
“小丫真乖！”
李兆坤笑着夸奖道。
半个小时后，家里人陆陆续续都回来了，俞秋痕上午已经答应了李兆坤，从今往后不再主动加班。
看到人都回来了，李兆坤立马将红烧肉装盘，锅里还留了两块肉和一点汤汁，随即将三大爷的土豆倒了进去，快速翻炒了几下，最后重新装碗。
“丫头，你过来一下，把这碗土豆给三大爷家送过去。”
“爸，你是说阎老师家？”
大丫感到有些意外。
要知道，平时他们家一般送吃的，也就小姑姑、一大爷和后院老太太三家，阎老师家几乎没有单独送过。
大毛抢着解释道：“大姐，你绝对想象不到，阎老师刚刚端了一碗土豆来咱们家，说是想借一下肉味。”
“这种事，也就阎老抠能干得出来。”李来贵满脸不屑道。
俞秋痕同样感觉这事挺稀奇的。
李兆坤赶忙解释道：“爸，三大爷家的解旷生病了，吃饭没胃口，三大爷这么做也是用心良苦。”
“行啦！赶紧送过去吧！”
李来贵不耐烦地挥了挥手，没想到吃顿红烧肉，还要被阎老抠占便宜。
大丫接过碗，立马去了阎家。
俞秋痕将红烧肉端到桌子上，随口问道：“要不要给小华送点过去？”
“不用了，柱子也有肉，顶多就是晚两天吃。”李兆坤摆了摆手。
李来贵趁机询问道：“你们杀猪了，那我们轧钢厂的猪怎么办？”
“不影响，你们现在把猪拉回去也行，留着过年杀也行，我们主要是猪太多了，怕上面有人眼红，所以才想早点落袋为安。”李兆坤耐心解释道。
李来贵点了点头：“那还是留到过年吧！现在杀猪太早了！”
按照当初的分成比例，他们厂最多也就能获得十几头猪，平均下来，每名职工能吃上一两肉就不错了。
“我也觉得留到过年好，估计能多长十几斤肉。”李兆坤附和道。
等到大丫回来，晚饭开始了。