家里不能养蚕了就缺少了一个进项，这在楚大山看来就是需要他更加努力赚取更多的钱财的信号。毕竟他可是家里的顶梁柱，他可是一肩扛起了整个家的人物！
自从懂事起，就认知到一个家庭的兴旺不能没有一个好的家主，好的顶梁柱的楚大山，曾经在心中暗暗发誓，以后他若是有了家，有了儿女绝对不会把日子过成自己父亲那样糟糕！
幼年时无依无靠的他，人生的最大梦想就是做一个妻子可以依靠的好郎君，儿女可以依靠的好父亲。
所以接下来把自己的工作重点投入了酿酒中。
村里楚常峰家里自开了酿酒作坊。酒坊不大不小，一年总能酿造五百斤上等粮食酒以上。五百斤粮食酒那就是五十个大坛，粮食酒的价格又在果酒之上。
最主要的是这个酒坊已经开了二十年了。
所以楚常峰这位族伯，绝对是村里最强的低调土豪。
楚大山找上门的时候，楚常峰干脆跟他说“你找我帮你酿酒，原料得你自己出。粮食一定要上上等的。水得我亲自鉴定一下才能用。
酿一次我个人一百两，我带了六个徒弟一个人得给十两银子的工钱。
而且我帮你酿酒一年不得超过四个月的时间，最主要的是，不能耽误我家自家每年的酿酒之事。”
楚大山全部答应，楚常峰带队在楚大山家鉴定井水，他家后院的那口古井出的水，特别的甘甜。
楚常峰刚刚品尝之后就十分惊喜的挑起了眉毛。“好水。”
老楚暗自观察了这口古井所在地形，这口井应该是联通他家那口井的水脉的。否则的话井水甘甜清冽的程度不会跟自家的那口井那么的相似。而且似乎水质更强上一分。
（那是当然了，这里才是水系地眼所在，而且又因为被桃花投入寒魄髓珠，又勾连了五行，直接催发成了水属性的灵源。即使现在因为灵源刚刚形成对周围的环境的影响很小，那也是灵源啊。以后这口井的水质只会更好，因为它已经是真正的灵泉了。）
“大山，叔也不跟你虚叨，你是打算酿造粮食酒，还是打算继续酿造你们家去年卖的那些果酒？”
楚大山看见自家族叔问的认真，他也仔细的想了想才重新组织了组织语言说道“今年我家养蚕的营生砸了，我就打算重新给我家找个能够长久赚钱的营生。我想来想去，别的我也不行，但是种粮食，种果树我还行的。所以我就想到了酿酒。
这酿酒得有手艺，我娘子之前酿的那些果酒，口味比较淡，量少还算过的去。一但大量的酿酒就不行了。所以我就想到了找族叔你来帮忙了。”
“你想的对，你娘子不适合大量的酿酒。”楚常峰道，这个世道女人出头不是什么好事儿，楚大山若是想长久干这个营生，楚齐氏不适合顶着酿酒师的名声。“至于说你家养蚕砸了这事儿，其实也是怪你没看出这其中的门道来。
你别看我们都是一村的同族，但是远近亲疏还是有差别的。
你们那一脉，从你们曾爷爷开始就出去给嫡支干活，不是外出跑商当掌柜，当了商队的大当头，就是去嫡楚的庄子上做个吆五喝六的小庄头，大庄主。