以尽快把面店开起来为目标，三个人蹲在那里又讲又划，把所有需要的东西，都在地上一条条罗列出来，然后看每一条怎么解决。
李国林和王飞龙说：“锅灶没有问题，我一个晚上就可以砌出来，还有就是工作台，水泥现浇来不及，直接用砖头砌个台子，再去基建处的仓库，要两块预制板放在上面就可以，贴瓷砖也来不及，上面铺一块镀锌板就可以用了。”
接着是厨具和碗筷，这个可以现买，也可以去职工食堂借。
面条徐海涛说，可以去职工食堂买，或者我们自己买台面条机，自己来做。
“不用，他们每天也要做面条，还是直接问他们买面条，我去找老唐谈。”
王飞龙和徐海涛说，老唐是他们职工食堂的司务长。王飞龙要去找老唐谈的，其实是借，先从职工食堂借出一批面条，他们这里把面卖出去，收到粮票和钱，再去付给他们，然后把第二天需要的面条又借出来。
如果他们自己直接去粮站买面条，需要粮票，他们不可能有这么多粮票。他们厂职工食堂的面粉和米，都是直接去粮站，整汽车采购的，虽然也需要粮票，但食堂的粮票是有富裕的。
他们厂里单身职工多，单身职工的粮票，都是由食堂统一管理，而且这些单身职工，以重体力劳动岗位为多，他们每个月有三十八到四十二斤粮票。
南方人喜欢吃米饭，很少吃面食，一斤米可以煮二点五斤左右米饭，这些单身职工也吃不了这么多，他们被食堂统一管理的粮票，其实是用不完的，不存在不够吃的情况。
像王飞龙他们这样坐办公室的，一个月二十八斤粮票，他们去食堂买饭菜票，也要交粮票油票肉票和豆腐票等等。
报纸上天天在说，到处莺歌燕舞，欣欣向荣，虽然这话，年年在登，年年在讲，大家耳朵都听出茧来，但七七、七八这两年，真的是风调雨顺，粮食丰收。
连杭州城郊的农民，他们的粮食也有富裕，出现了一些专门制作面条的作坊，你要是没有粮票，多花点钱，也可以从他们那里买到面条，不管是干面还是湿面。
面条不会成问题，何况他们卖出去的时候，马上就会有粮票收进来，现在需要的，不过是打个时间差。
三个人盘算来盘算去，觉得最头痛的还是肉和鸡蛋，没有肉，你这个面馆也开不起来，总不能只卖一种青菜面吧，就是卖榨菜肉丝面，那也要有肉丝，不能只有榨菜。杭州人喜欢吃片儿川，那个片，就是肉片。还有什么猪肝面大肠面猪肚面三鲜面等等，都离不了猪帮忙。
职工食堂里的肉票也紧张，不可能会把肉卖给他们，司务长要是敢卖，害他们没有肉吃，工人们大概会把他桌子都翻掉。
附近的农村，有黑市的米和油卖，但也没听说有黑市的猪肉卖。
没有肉，这让他们三个人十分沮丧。
王飞龙皱着眉头想了想，突然想到了，他和徐海涛说：
“你现在马上去影剧院里，八排十一十三十五十七号，吴大头他们四个人在那里，你把他们四个马上都叫出来。”
吴大头就是带着他们公社的副主任和大队长，来找王飞龙谈交易的那两个返城知青之一。
前面他们四个人到的时候，隔壁影剧院下午场的演出还没开始，为了招待副主任和大队长，王飞龙从自己留着的关系票里，拿出四张，交给吴大头，让他们先陪两位去看演出，其他的事情，等看完演出再说。
徐海涛马上站起来，跑去隔壁影剧院。
过了一会，他带着吴大头他们四个人过来，王飞龙和副主任大队长抱歉地说：
“不好意思，有要紧事情和你们商量，耽误你们看戏了，晚上我再请你们看。”
“客气，客气，什么事，王经理你说就是。”副主任和王飞龙说。
王飞龙问他们，可不可以用玻璃换他们生产大队饲养场的猪，两个人都点头说，这个当然可以。
“走走走，那我们去楼上办公室说。”
王飞龙和他们两个说，一帮人都簇拥去楼上文化宫的办公室，王丽珍在这里，王飞龙让她去给自己找一把算盘过来。
王丽珍给他拿了过来，王飞龙接着就开始和副主任，还有大队长两个人，噼里啪啦打着算盘算了起来。
先问了他们需要多少玻璃，然后王飞龙把这玻璃，换算成钱，在换算的时候，他在出厂价上面，还是加了价，不过在对方两个人听来，还是比他们当地以前买的玻璃要便宜很多。
要知道他们那里市面上的玻璃，从杭州玻璃厂出厂价出去，通过物资系统层层流转，还要一层层加价，最后才会是当地市场上卖的价格。两个人听到这个价格，觉得要是他们县物资局知道，都要拜托他们来搞玻璃了。
把这个钱折算出来之后，王飞龙问可以换多少头猪，他和两位说，我不是要毛猪，是要白条肉。
生产队饲养场养的猪，除了逢年过节分发给广大社员之外，还有一部分，是要供应他们县里的食品公司。
现在食品公司卖出来的猪肉是六毛六分钱一斤，这两位很实在，他们和王飞龙说，我们给你的白条肉，就按五毛八分钱一斤折算怎么样？王飞龙说好。
这样一折算，他们大概需要用七头猪，来换取他们需要的这批玻璃。
所谓的白条肉，是指宰杀好的，除去内脏和猪头猪蹄猪尾巴的猪肉，王飞龙又和他们谈了个价格，要他们把猪肉脏和猪头猪尾巴猪蹄等等，也都一并折算给他们。对方同意了。