电动研磨机发出令人兴奋的高速旋转声,利群和布鲁斯·班纳戴着护目镜全神贯注。
等到研磨机彻底停止工作,布鲁斯·班纳小心翼翼的将电动研磨机中的粉末倒在干净的白纸上。
布鲁斯·班纳伸出手指沾了沾猩红色的粉末放入嘴中,鼻孔随着辛辣的味道扩张又收缩。
“墨西哥原产地来的货,味道就是正呀!”
布鲁斯·班纳说着让人误解的话。
利群瞅了一眼班纳,他们只是在将从墨西哥农贸市场上买来的干辣椒打成辣椒粉而已。
“百分之三十的墨西哥辣椒粉,加入百分之四十的巴蜀辣椒粉,剩下百分之三十再加入东南亚产的黄色辣椒粉,不知道这个配比如何?”布鲁斯·班纳说道。
“我认为,应该加入一点点青花椒末,为复合辣椒面提供一层香气和味道。”利群说道。
“不可以,我们必须坚持百分之百成分的辣椒面,保证辣椒面的纯洁性,就是盐也不能加。”布鲁斯·班纳强调道。
“让我来试试看,它和烤马铃薯配在一起吃是什么样子的。”
得益于传送门法术的便捷性,布鲁斯·班纳和利群能随时随地天南海北的收集各种地方特产,他们把科研的蓬勃精力都放在了研究更好吃的食物和调味料上。
“还是差了点味道。”布鲁斯·班纳抓了抓肩膀,肩膀有点痒。
“班纳博士,辣椒面蘸料不能只有辣椒。”
布鲁斯·班纳喝了一大口牛奶,口腔中炸开的辣味让他脖颈上青色血管爆起,像是要变身成浩克了。
“香气足够了,辣味也悠长……”班纳在笔记本上记下这一次辣椒面配比的感受。
感觉嘴里还是有点辣,班纳伸手打开一个小传送门,从传送门里掏出一瓶啤酒给自己漱了漱口。
“给你三分之一,让我看看你的不纯洁辣椒面。”
班纳小心的分出一部分辣椒面给利群。
“盐,糖,味精,碾碎的花生末,青花椒粉,熟白芝麻……”
“等等,你的剂量在哪里?”布鲁斯·班纳着急的喊道。
“凭感觉的适量。”利群回答道。
布鲁斯·班纳皱紧眉头,摇摇头。
随着各种干粉调味料的加入,班纳分给利群的三分之一辣椒面不一会就比原来的份量还要大。
利群放了一点到烤马铃薯上,吃进嘴里细细的品尝其中味道。
布鲁斯·班纳也尝了尝味道。
“不行,你的创新点在哪里?这更像是传统辣椒蘸料配方的味道。”班纳向利群说道。
“再加点布洛芬的粉末,辣味本质是痛觉,而布洛芬属于止痛药……”
利群打开一千片止痛药的盖子,往研磨机里倒了几片进去。
“别这么干,这样吃进肚子里只会更伤胃。”班纳将电动研磨机抢了过来,把研磨机里的布洛芬倒出来。
“我还有一个想法。”
“什么?”
“浇上一点热油。”利群说道。
“来试试好了,说不定能弄出来一份不错的辣椒油。”