临近的普军见到这个架势，刚刚被激发出来的士气虽然没有见底，也已经回到了平常状态。
而这个时候的法军一侧，又开始发动了进攻。
奥热罗的第七军到位以后，在苏尔特攻击“酸菜地”以西的普军时，他这边就对布吕歇尔控制的村庄发起了进攻。
布吕歇尔是个年纪不小的莽夫，这点不假，不过他打仗也是出了名的不怕死，居然亲自骑马带着他麾下的骠骑兵们发起了进攻。
要知道，这个老匹夫今年都64岁了，虽然脑子不大灵光，可是个人武力和勇气都在那里摆着，一时间还给奥热罗制造了不小的麻烦。
这让第七军的法军士兵，不得不结成空心方阵，来不及结阵的就摆成更小规模的反骑兵队形，互相依托来对付这些冲过来的普鲁士骠骑兵。
布吕歇尔的这下冲击，虽然有些无脑，可是也打乱了法军的节奏。
拿破仑此时人在魏玛北面的山上，能够看见前方的情况。
“看样子普鲁士人今天是要拼命从这个‘酸菜农场’跑出去，不过这样也好，他们在这里抵抗，不需要我们到柏林消灭他们了。”
“陛下，胸甲骑兵已经到达战场了，南苏蒂将军就在那边。”
回来禀报的副官向拿破仑指向了东北方向，不过距离已经很远了，拿破仑这里不大容易看清楚。
“让南苏蒂发起进攻，还有......格鲁希的龙骑兵，准备投入到酸菜那里去。”
“陛下，可是到处都是德国佬啊。”
“不是‘德国佬’，普军据守的地方叫克劳特海姆，那不就是酸菜么？”
“明白了，陛下，是德国佬的酸菜脑袋！”
南苏蒂指挥的胸甲骑兵，也只有他这个师立即投入了战斗。
对于布吕歇尔的骠骑兵来说，他们对付胸甲骑兵还是有些困难的，尤其是法军的胸甲骑兵装备精良，冲击力也很强。
这样布吕歇尔也不得不把骠骑兵带回到村子的北面，转而企图用步兵和炮兵来对付靠近的南苏蒂。
双方都是用骑兵的高手，只是布吕歇尔因为村子周围也没什么隐蔽的地方，摆开了步兵的阵势要来打，南苏蒂是不会搭理他的，只管带着胸甲骑兵迂回到普军的背后去。
不伦瑞克公爵原来是想让打仗比较坚决的布吕歇尔来拖住法军，然后可以让大部队从克劳特海姆以北的地方跑掉。
然而法军这样迂回过来，让撤退当中的普军，暴露在法军的马刀之下，行军纵队的秩序很快大乱。
与不伦瑞克公爵和布吕歇尔率领的部队还能够抵抗一阵不同，这些普军显然已经士气减低，不少人还被法国人给抓了俘虏。
至于南苏蒂撞开的这个缺口，拿破仑在接到报告以后，也大为满意。
但是，他还是把近卫军握在手里，不管贝西埃怎么请战，一个营的近卫军拿破仑都不会动的。
这也让那些老近卫军们，又开始坐在地上发牢骚了。
“咱们的小排长啊，这次打仗又不让咱们上。这都到了德国佬的酸菜地，还要我们在这里等着。要我看啊，德国佬一准又要被腾跃兵那些小崽子追着跑了。”
“先不要说这个，你这个老家伙。等到啊，他再过来的时候，咱们还是老样子，给他喊‘皇帝万岁’，小排长要是高兴啊，说不准呢，就让咱们上去打德国佬！”
然而，这些“牢骚兵”想的不错，可拿破仑是压根不打算让他们上，也就是把近卫炮兵拉上来，用12磅炮去轰击普军的阵地。
跟一般炮兵比起来，近卫炮兵的火炮显然打的更准，普军被劈头盖脸的“赏”了一通炮弹以后，正面阻挡法军的阵地，也就给打开了一个豁口。
这样法军又继续发起了冲击，普鲁士人显然已经抵挡不住。
等到达武从左翼过来，缪拉的骑兵从右翼过来，普军现在也无力再战，纷纷向他们认为能够跑去的地方来逃命。
反而把仍然坚守克劳特海姆的布吕歇尔给衬托出来，这个老匹夫现在拼命的率领着手下在那里抵抗，反而被落在了法军的后面。
奇怪的是，苏尔特和奥热罗从这里经过的时候，只是派出一部分部队继续围困布吕歇尔，并没有想要把他给歼灭。
拿破仑的指示，毕竟还是要尽可能多的消灭普军主力部队。
因此，也就只有两个步兵旅留下来监视布吕歇尔，他这种抵抗也就能够保证自己在村子里，不让法军给消灭了。
等到枪炮声渐渐的北移，布吕歇尔也就意识到大势已去。
这会儿，他才决定率领剩余的部队突围。
倒也因为他的这一阵抵抗，落在法军后面，也就让他可以原路返回，往西面突围。
但是路上和达武的交手，也让残存的普军又脱了一层皮。
布吕歇尔最后也只是带着几个骠骑兵中队逃离了战场，不过他这都算好的。
因为现在这个时候，不伦瑞克公爵因为重伤退场，普军的指挥系统是完全瘫痪的。
腓特烈·威廉三世试图接管部队，不过以他这个水平，一直在保护他的符腾堡亲王欧根也非常无奈。
要知道，这位普鲁士国王，他的这个水平，还不如亚历山大呢。
至少亚历山大也懂得委任个合适的将军担任总司令，再找个参谋长来组织作战计划，要不是碰上拿破仑，首秀也还算说的过去。
可普王呢？他现在手忙脚乱的样子，甚至是非常慌张，根本就没法指挥军队。
最后，等到逃离战场的时候，普军也就是在最左翼行动的部队，勉强是找到一条道路，奔着莱比锡去了。
大部分的普军，都给击溃在了这里，法军也只剩下了抓俘虏的任务。