孙传庭看了一眼服务生递过来的菜单。
菜单用硬皮包装,装帧得如同书册,触感扎实。
他心中一震,翻开内页,纸张厚实光滑,其上以工整的印刷字体罗列着菜品名称与价格,旁边竟还配有绘制清晰的图案。
孙传庭第一次来京城,还不晓得照相技术,只觉得这图案绘制的就如同实物一般。
简单翻了翻,他发现这里的吃食倒也不算太贵,寻常百姓,也不是消费不起。
只是......
他有点闹不明白汉堡是什么东西。
炸鸡倒是可以理解,顾名思义,用油炸的鸡么,可这汉堡他是着实搞不懂,还有可乐和薯条又是什么东西......?
即便菜单上绘制有餐品的图像,可他还是看不明白,那些吃食也不知是用什么食材做的,该不会有问题吧?
不过,见到这店家内有着众多食客,心也就放下了。
这大概也是一种从众心理。
服务生露出营业性的笑容:“这位客官是头一回来咱们‘啃只鸡’吧?您来得正巧,咱们新店开张,有酬宾活动,新客首单打八折喔。”
孙传庭翻了翻菜单,感觉脑袋有些疼,干脆不做选择了,把菜单一合,开口道:“既如此,可有推荐?”
“好的,这里建议您点双人套餐呢,小朋友的话,推荐儿童套餐,而且我们这边还附赠玩具喔。”
“那就依你所言,双人套餐加上儿童套餐。”
孙传庭颇有家资,也没问价格。
况且,他刚才扫了一眼菜单,大致也清楚价格,也就几十文。
按照如今京城的人均工资来说,一个月吃上几回都是问题不大的。
“好的。”服务生保持微笑:“那么双人套餐是要甲等套餐还是乙等套餐,又或者丙等套餐......”
“......按照你们的推荐来吧。”
“好的。”服务生依旧保持微笑:“那么儿童套餐也分为甲等套餐,乙等套餐......”
“都行。”
“好的。那么可乐要大杯中杯还是小杯,要正常,无糖还是中糖,是要常温还是加冰块......”
“......”
一切随意后,服务生微笑着退回后厨。
“喂,都听到了吧?双人套餐加儿童套餐。收银,快!赶紧计算最优策略!是直接上最贵的‘至尊全家福’一次性榨干,还是走细水长流路线,给上性价比高的套餐,再塞一张大额限时的代金券勾着他下次再来?”
收银玩家此时已经在拿草稿纸疯狂计算了,嘴中念念有词:“我们‘啃只鸡’战队目前总榜排名第八十三,参赛队伍总数二百三十二支,理论晋级概率超过百分之九十,稳居上游......但今天可是休息日,客流量浮动变量太大!刚才‘麦铛铛’和‘华菜土’那边促销力度惊人,我们要是按部就班,万一被挤下去呢?拿下孙传庭这一个大单,至少能拉高咱们今日评估分值五个点!可要是太狠,让他不满意,后续消费潜力评分和顾客满意度权重可能反降,影响二次晋级赛......”
收银烦躁地抓了抓头发:“唉,本以为咱们这种自带品牌效应的连锁老店,开局优势很大,没想到竞争这么激烈!”
在后厨炸薯条的女玩家耸了耸肩:“没办法,名气不如海上漂,供应链成本又被‘疯狂星期四’那种走量怪物压着打......说起来,开赛前谁看得上那个摆摊卖火山石烤肠的‘爆裂肠王’?结果人家靠着性价比和大规模走量,冲进了前十。”
“唉,初始经营思路就有问题,光想着靠现实里的品牌印象吃老本了......”
“算了,放长线吧,至少要引他再来一回,若是晋级不到第三轮,对我们来说也意义不大。这次失败了,下次春季赛再打回来就是。”
经过收银的严格计算,一份还算比较实惠的套餐被端上孙传庭的餐桌、还送了三个蛋挞。