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第一千三百八十三章 明菜妈让我多吃海参?

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  或许这就是饭前佐餐甜点,预示着大餐即将到来。

  很快,清蒸的海蟹被端上桌,葱油炒制的膏蟹看着极为肥美,切开的大龙虾拌着浓汤汁水,里面还有些意面作为主食。

  跟着海胆刺身端上来,金灿灿的马粪海胆看着极为新鲜,有种海水的甜鲜感。

  刚刚金黄色的海鲜粥也被端上来,千惠子系着厨师围兜,指着桌上说道:“细川君,快来尝尝吧!”

  “你们先别动,让细川君试菜,这可是妈妈的岗前考核呢!”

  根本不欲让女儿们碰这些菜肴,千惠子只想夏言能够满意,也不枉费她这几年学习的辛苦。

  拿起汤勺,千惠子再次帮着夏言装了一碗,里面的料比刚刚的还要足,什么海参、鲍鱼、龙虾肉之类。

  “我的师父跟我说,华夏那里讲究以形补形。”

  “您快多吃些海参,毕竟您需要进补!”

  明菜朝夏言碗里看了一眼,黑色海参一整个,以形补形?

  她瞬间脸蛋通红,妈妈怎么跟细川君说这个!

  啊?老丈母娘让自己进补?噗!夏言不由得讪笑道:“好,好,谢谢妈妈!”

  “您喜欢吃就好!”听到“妈妈”这个称谓,千惠子更为兴奋,连连点头应道。

  跟着把蒸蟹推到夏言面前:“您试试这个,之前我师父们首推华夏的酱油,但我改良,换了龟甲万,您试试?”

  “松叶蟹的味道,还有酱油的咸香,将两者结合。”千惠子认真地介绍着,唯恐丢掉那份工作。

  夏言吃得很满意,倒是站在旁边的明子、明穗直咽口水,心里却暗暗感慨细川君的奢侈。

  刚刚她们去买海鲜,当然知道这些东西的价格,细川君刚刚一口,估计就吞掉几千日元。

  要知道这个时候,麦当劳一个汉堡也就一百多日元,可见这些食材的珍贵。

  “这虾也不错,我用的是港式做法,他们喜欢用西方调料,然后来做焗海鲜。”

  “您试试这些意面,鲜味都在意面里!”

  千惠子拿起公筷,帮着夏言装了一小碗,倒是夏言看出明菜她们的嘴馋。

  当即冲千惠子挥了挥手:“您也帮着她们弄一些吧!您忙活这么久,自己也吃一点?”

  “不用,不用,我在厨房闻了这么久的油烟,已经饱了。”

  她手上没有停歇,帮着三个女儿各盛了一碗意面,至于虾肉她有分寸,一块也没动。

  夏言不好意思地大口吃了几块,而后才把这盘虾往前一推:“阿姨,给明菜她们几个分一分。”

  “还有这些海胆,看来这个风间还是能找到好货的嘛!”夏言用勺子从海胆中挖了一大口,感受其中的鲜甜。

  “爽!”

  “哈哈哈,千惠子阿姨,你通过了,这次试菜我很满意,以后你就是细川大厦的主厨。”

  “我那里还有五个国际厨师,以后都归你来管!”夏言大手一挥,给了千惠子不小的权力。

  光是细川大厦的食材采购,就是很大一笔钱,更不要说管理后厨团队,其中的资金流水,估计比某些小公司的资金流都要多!

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